Masterclass Alsace du 18 septembre 2010 : Spécial Millésime 2008
Comme chaque année depuis 2008, la masterclass d’automne est consacrée aux vins du millésime précédent l’année précédente. Les vins étant mis en bouteille une année …
Guide B&D 2011 Alsace Le Making Of
Le Grand Guide des Vins de France 2011 est sorti ! Aussi appelé Guide Bettane&Desseauve du nom de leurs deux auteurs principaux, le guide fait …
Guide B&D 2011 Alsace Les domaines
Lire le détail des: 76 domaines visités pour la campagne du B&D 2011 49 domaines référencés qui ont envoyé entre 2 et 10 échantillons 68 domaines …
1989 dans tous ses états à la Confrérie Saint Etienne 20 août 2010
1989 fut un grand millésime, sain, homogène et chaud. La maturité n’a pas empêché de hauts rendements, 93 hl/ha en moyenne régionale ce qui est …
Chronique du 19/08/10 : Le nom de domaine en Alsace, un casse-tête à lheure dInternet
Cristal, Latour, Mouline, Petrus, La Tache, autant de cuvées mythiques qui bénéficient d’un atout considérable : leur simple évocation tient en un seul mot, suffisant …
Muscat et Pinot Blanc de 2005, 1990, 1988 et 1971 – 28 juillet 2010
Muscat et Pinot Blanc Sigillés des millésimes 2005, 1990, 1988 et 1971 – Confrérie Saint Etienne, 28 juillet 2010 La thématique de la session de …
Les Vins du Mois de Juillet 2010
Compte rendu des vins dégustés en Juillet 2010 à différentes occasions, dont un très estival Chasselas 2007 d'André Kientzler
Masterclass de lEté 2010 26 juin 2010
Trois thématiques ont été abordées lors de la session d’été 2010 : Premiers 2009 : 3 flacons déjà en bouteille du millésime 2009, pour se …
24 avril 2010 Les grands muscats de terroir à table
Si le muscat est souvent synonyme de vin d’apéritif ou d’accompagnement idéal des asperges au printemps, il revêt une toute autre personnalité lorsqu’il des cultivé …
2008 au Domaine Zind-Humbrecht (Turckheim) – abonnés
Visite complète le 20 janvier 2010, et dégustation partielle le 8 mars 2010 après les dernières mises en bouteille.Léonard Humbrecht avait porté haut la qualité des …