Le millésime 2023 au Domaine Zind-Humbrecht
La présentation annuelle du millésime 2023 le 4 février 2025 a permis de découvrir une grande partie de la gamme des vins vinifiés depuis 2019 …
Le millésime 2022 au Domaine Zind-Humbrecht
30 janvier 2024 La diversité des terroirs du domaine Zind-Humbrecht et le niveau élevé de qualité des vins produits par Léonard, Olivier et désormais Pierre-Emile …
Faut-il sauver le soldat Riesling, cépage phare d’un vignoble alsacien à la dérive ?
La proposition de l’Association des Viticulteurs d’Alsace votée à la majorité des viticulteurs début 2022, qui consiste à réserver de manière exclusive la mention riesling …
Visite au Domaine Kirrenbourg – avril 2023
Passage Rapide au domaine de Kaysersberg pour déguster quelques cuvées issus des terroirs granitiques, encore en vente. 2019 a produit de grands vins qui pour …
Les Vins de 2022 – Trimestre 4
Compte rendu des vins dégustés d’octobre à décembre 2022, dont un fringant Riesling Grand Cru Schlossberg 2004 du Domaine Albert Mann, un remarquable Riesling Grand Cru …
Déjeuner du 13 novembre 2022 – « Hier encore j’avais vingt ans »
Restaurant la Taverne Alsacienne, Ingersheim, 13 novembre 2022 L’idée de célébrer l’avant-dernier millésime du siècle dernier avait germé alors que je préparais fin 2019 …
Les Vins de 2022 – Trimestre 3
Compte rendu des vins dégustés de juillet à septembre 2022, dont un grand Riesling Grand Cru Kirchberg de Ribeauvillé 2017 du Domaine Louis Sipp, et …
Les Vins de 2020 – Trimestre 1
Compte rendu des vins dégustés de janvier à mars 2020, dont un puissant Vega Sicilia Unico 1981 et un très salin Riesling Grand Cru Sommerberg « E » 2013 du …
Le nouveau verre RIEDEL Vinum Alsace Riesling
Le fabricant de verres RIEDEL a annoncé ce matin la création d’un nouveau verre dédié à l’appellation Alsace Riesling : le verre « Vinum Alsace Riesling » Maximilian …
Les Vins de 2019 – Trimestre 4
Compte rendu des vins dégustés d’octobre à décembre 2019, dont un éclatant Riesling Steinstück 2017 du Domaine Rieflé et un minéral Chablis 1er Cru Forêt 2016 de …