Visite au Domaine Kirrenbourg – avril 2023
Passage Rapide au domaine de Kaysersberg pour déguster quelques cuvées issus des terroirs granitiques, encore en vente. 2019 a produit de grands vins qui pour …
Comptes Rendus
Cette section comprend tous les compte rendus de dégustation, organisée par type : visite de domaine, soirée organisée par l'Oenothèque Alsace, et tous les autres vins goûtés en privé.
Les Vins de 2022 – Trimestre 4
Compte rendu des vins dégustés d’octobre à décembre 2022, dont un fringant Riesling Grand Cru Schlossberg 2004 du Domaine Albert Mann, un remarquable Riesling Grand Cru …
Déjeuner du 13 novembre 2022 – « Hier encore j’avais vingt ans »
Restaurant la Taverne Alsacienne, Ingersheim, 13 novembre 2022 L’idée de célébrer l’avant-dernier millésime du siècle dernier avait germé alors que je préparais fin 2019 …
Les Vins de 2022 – Trimestre 3
Compte rendu des vins dégustés de juillet à septembre 2022, dont un grand Riesling Grand Cru Kirchberg de Ribeauvillé 2017 du Domaine Louis Sipp, et …
Les Vins de 2020 – Trimestre 4
Compte rendu des vins dégustés d’octobre à décembre 2020, dont un fabuleux Riesling Clos Saint Landelin Sélection de Grains Nobles 2016 du Domaine Muré et un Chambertin Clos …
Les Vins de 2020 – Trimestre 3
Compte rendu des vins dégustés de juillet à septembre 2020, dont un profond Clos des Lambrays 1999 et un rare Riesling Grand Cru Kanzlerberg 2001 du Domaine Gustave …
Les Vins de 2020 – Trimestre 2
Compte rendu des vins dégustés d’avril à juin 2020, dont un profond Cabernet Sauvignon « Georges de Latour Private Reserve » 1996 de Beaulieu Vineyard (Napa Valley), …
Les Vins de 2020 – Trimestre 1
Compte rendu des vins dégustés de janvier à mars 2020, dont un puissant Vega Sicilia Unico 1981 et un très salin Riesling Grand Cru Sommerberg « E » 2013 du …
Les Vins de 2022 – Trimestre 1
Compte rendu des vins dégustés de janvier à mars 2022, une année qui démarre fort avec de grands vins à maturité comme le Riesling Vendange Tardive …
Les Vins de 2019 – Trimestre 4
Compte rendu des vins dégustés d’octobre à décembre 2019, dont un éclatant Riesling Steinstück 2017 du Domaine Rieflé et un minéral Chablis 1er Cru Forêt 2016 de …