2007 et quelques 2005 chez André Kientzler (Ribeauvillé) – abonnés
Visite le 30 Janvier 2009André Kientzler a une idée assez précise du grand vin : droit et sec en restant dans un registre gras, avec …
Superbes 2007 au Domaine Otter (Hattstatt) – abonnés
Visite le 2 mars 2009Jean-François Otter est aux commandes du domaine familial depuis 1998 et s'est lancé rapidement dans la quête ambitieuse des grands vins. …
Les 2007 chez Paul Ginglinger (Eguisheim) – abonnés
Visite le 20 février 2009 Depuis 2000, Michel Ginglinger a progressivement pris les commandes du domaine dans le sillage de son père Paul, qui a …
Les 2007 chez Paul Kubler (Soultzmatt) – abonnés
Dégustation en bouteille au CIVA le 26 février 2009 après une première dégustation sur fût au domaine en avril 2008Philippe Kubler a repris le domaine familial à …
Visite 2009 au Domaines Schlumberger (13/03/09) – abonnés
Visite le 13 mars 2009 Avec 140 hectares de vignes en exploitation, dont la moitié sur les quatre grands crus locaux, le domaine est de …
2007 et quelques 2008/2006 au Domaine Josmeyer – abonnés
Visite le 8 novembre 2008 et le 13 mars 2009 On ne présente plus le domaine présidé par un Jean Meyer qui a vinifié son …
Un Banquet au vin dAlsace
Après la petite mise en bouche du 9 mai à la Taverne Alsacienne à l’occasion du mariage civil, la grande cérémonie était prévue une semaine …
Jubilation et Tristesse
A tous ceux qui s’étaient convaincus qu’avec mon caractère bien trempé je resterai un de ces dégustateurs célibataires condamnés à œuvrer seul dans sa chambre …
2006 et 2007 au Domaine Weinbach – abonnés
Domaine Weinbach – KaysersbergVisite le 7 novembre 2008Le domaine est installé au milieu des vignes du Clos des Capucins et possède des parcelles dans tous …
2006 et 2007 chez André Ostertag – abonnés
Domaine André OstertagVisite le 6 novembre 2008André Ostertag continue de produire des vins ciselés qui vibrent au son de leur terroir d'origine, qu'ils soient élevés …