2007 et 2008 au Domaine François Schmitt – abonnés
Domaine François SchmittDégustation le 27 février 2009 La famille Schmitt est réunie autour du domaine, installé sur les terroirs du Bollenberg et du grand cru …
De 2004 à 2008, les vins de Paul Blanck – abonnés
Domaine Paul BlanckVisite le 8 novembre 2008 et le 4 avril 2009 Installé sur les terroirs autour de Kientzheim, le domaine est aujourd'hui géré par …
2007 et quelques 2008 à la Cave de Ribeauvillé – abonnés
Cave de RibeauvilléVisite le 30 Janvier 2009 Idéalement située au milieu des grands terroirs de la région de Ribeauvillé, la plus ancienne cave coopérative de …
2006 et 2007 chez Albert Mann – abonnés
Domaine Albert MannVisite le 7 novembre 2008Réunies par le mariage de la fille d'Albert Mann, Marie-Claire, et de Maurice Barthelmé, les deux familles de vignerons …
Les Vins du Mois de Décembre 2008
Compte rendu des vins dégustés en Décembre 2008 à différentes occasions, dont un magnifique Châteauneuf du Pape blanc 2005 du Château Mont-Redon Cote du Rhône 1995 …
Masterclass Alsace – Printemps 2009
21 mars 2009 à ColmarLes dégustations trimestrielles à thème qui portaient le nom de « Coups de cœur » se sont depuis plusieurs années transformées …
Zind-Humbrecht 2007 – Vintage notes
Le Millésime 2007(Notes by Olivier Humbrecht) 2007 is my 18th harvest, and I still cannot compare this vintage with a previous one! This vintage has …
Zind-Humbrecht 2007 : les notes du domaine
Les notes d'Olivier Humbrecht sur les vins produits par le domaine dans le millésime 2007 démontrent que le millésime n'était peut-être pas aussi facile qu'on …
364 vins en trois jours – réflexions à chaud
J’ai eu l’occasion fin février 2009 de déguster de nombreux échantillons de vin d’Alsace, dans le cadre du guide pour lequel je travaille. Les 364 échantillons …
Les 2006 de Frédéric Mochel (Traenheim) – abonnés
Dégustation le 15 février 2008 Le domaine Frédéric Mochel est une adresse incontournable pour tous ceux qui veulent rester proche de Strasbourg. D’une grande régularité, …