Première visite au Domaine Valentin Zusslin (Orschwihr)
1er mars 2006 Situé entre Guebwiller et la Vallée Noble, Orschwihr est un des villages viticoles les plus au sud de l’Alsace et il y …
Le coup de coeur du 14 mars 2006
La dégustation des vins du millésime 2004 chez Zind-Humbrecht a été loccasion de goûter une sélection de vins remarquables par leur maturité, leur minéralité, et …
Le millésime 2004 au Domaine de lOriel (Niedermorschwihr)
28 février 2006 Dégustation des derniers vins en vente au domaine, majoritairement ceux du millésime 2004. Les vins sont mûrs sans tomber dans lexcès de …
Le millésime 2004 au Domaine de lOriel (Niedermorschwihr)
28 février 2006 Dégustation des derniers vins en vente au domaine, majoritairement ceux du millésime 2004. Les vins sont mûrs sans tomber dans l’excès de …
Le coup de coeur du 28 février 2006
Le coup de coeur de la fin du mois de février est pour le Pinot Noir 2003 du Domaine de l’Oriel. Le millésime 2003, souvent décrit comme grandiose …
Quelques 2004 et VT1997 chez Rolly-Gassmann (Rorschwihr)
28 février 2006 Passage chez Rolly-Gassmann pour refaire mes stocks. La stratégie de commercialisation des vins lorsquils sont prêts à boire entraîne un tarif long …
Quelques 2004 et VT1997 chez Rolly-Gassmann (Rorschwihr)
28 février 2006 Passage chez Rolly-Gassmann pour refaire mes stocks. La stratégie de commercialisation des vins lorsqu’ils sont prêts à boire entraîne un tarif long …
Zind-Humbrecht 2004 – les notes du domaine
En attendant le compte rendu de la dégustation du 14 mars dernier, retrouvez les notes du domaine Zind-Humbrecht sur le millésime 2004 : caractéristiques du …
Le Kaefferkopf, 51e Grand Cru d’Alsace
Ca y est, la Kaefferkopf est officiellement le 51e Grand Cru d’Alsace. La comuniqué de l’INAO mentionne: Le comité National des Vins et Eaux de …
Visite au Domaine Paul Blanck (Kientzheim)
23 février 2006 Après la visite et la dégustation consacrée aux rieslings en novembre dernier, je voulais rencontrer Frédéric Blanck et goûter le reste de …