Thierry Meyer to become Regional Chair for Alsace at the Decanter WW Award
For the 2013 Decanter World Wine Awards (DWWA), Decanter is pleased to Thierry Meyer as its new Regional Chair for Alsace. 2013 marks the 10th …
Chronique du 14 janvier 2013 : cépage typique, terroir inadapté, accord met&vin manqué…
Lors d’un récent repas dans un restaurant gastronomique alsacien, nous avons choisi un menu accompagné de vins sur chaque plat, faisant largement confiance au Sommelier …
The Great Alsace Wines dinner 2012 Edition (26/10/12)
October 26, 2012, restaurant la Nouvelle Auberge, Wihr au Val (France) It almost started as a joke in 2010 : after nearly 10 years …
Happy New Year 2013
I wish you a very Happy New Year 2013 !May your upcoming wine tastings be filled with joy and warmth, with great known …
Les vins du mois de décembre 2012
Compte rendu des vins dégustés en décembre 2012 à diverses occasions y compris les fêtes de fin d'année, dont un superlatif Riesling Grand Cru Rosacker 2008 …
Les vins du mois de novembre 2012
Compte rendu des vins dégustés en novembre 2012 à différentes occasions, dont un exemplaire Riesling Grand Cru Kaefferkopf Vieilles Vignes 2008 de Jean-Baptiste Adam
Masterclass de l’Eté (18/08/2012)
La masterclass de l’été a permis de couvrir deux thématiques intéressantes, le nombre d’échantillons proposés permettant d’étudier chaque sujet en profondeur.Thème 1 : Concentration et …
Les vins du mois d’octobre 2012
Compte rendu des vins dégustés en octobre 2012 à différentes occasions, dont le savoureux Pauillac Château Grand Puy Lacoste 1986
Les vins du mois de septembre 2012
Compte rendu des vins dégustés en septembre 2012 à différentes occasions, dont le remarquable Bonnes Mares 1970 de Clair-Daü
Les vins du mois d’août 2012
Compte rendu des vins dégustés en août 2012 à différentes occasions, dont le légendaire Riesling Sélection de Grains Nobles "S" 2000 de Hugel et Fils