Première visite au Domaine Klee Frères (Katzenthal) – abonnés
31 août 2006 – Première visite au Domaine Klee Frères, petit domaine familial géré par les trois fils de Victor Klee. Dégustation des 14 vins des …
Crémant d’Alsace et Champagne : rencontre au Sommet
17 février 2007 – La première dégustation de l’année de l‘Oenothèque Alsace a permis de déguster des crémants d’Alsace et des champagnes à l’aveugle, pour …
Coup de coeur du 11 janvier 2007 : un gewurztraminer VT 2005
Si le millésime 2005 promet de belles cuvées de vins secs, le botrytis a souvent été d’une grande qualité, à l’image du millésime 1989 avec encore …
Coup de coeur du 19 décembre 2006 : un gewurztraminer 2004
Partisan d’un style de vins très purs avec une expression minérale prononcée, Jean Schaetzel a magnifié le millésime 2004 avec une gamme de vins purs …
Coup de coeur du 16 novembre 2006 : un riesling 2004
La maison Trimbach est surtout connue pour ses cuvées prestigieuses de riesling, Frédéric-Emile et Clos Sainte Hune, mais les autres vins ne sont pas moins intéressants. …
Coup de coeur du 10 octobre 2006 : un riesling Grand Cru 2004
Continuant son ascension vers les sommets de la qualité Alsacienne, Claude Weinzorn propose une gamme 2004 homogène avec des vins déjà étonnamment ouverts. Le Riesling …
Coup de coeur du 23 septembre 2006 : un riesling 2002
Connu malheureusement trop souvent pour la douceur de ses vins lorsqu’ils sont bus jeunes, le domaine Rolly-Gassmann produit aussi des vins plus immédiatement secs dont …
Coup de coeur du 6 septembre 2006 : un riesling Grand Cru 1999
Découvert lors de la journée des Grands Crus 2005, le millésime 1999 est aujourd’hui une illustration parfaite du potentiel des terroirs calcaires du Bas Rhin. …
Coup de coeur du 31 aout 2006 : un gewurztraminer 2005
Le petit domaine du Boulanger à Katzenthal est géré à temps partiel par les trois frères Klee qui se partagent le travail en vigne et …
Amateur de vieux vin ou nécrophile
Amateurs de vieux vins ou nécrophiles, le débat est toujours teinté des expériences diverses et de chacun avec les vieux millésimes. En l’absence de véritables …