Les Vins du Mois d’Avril 2010
Compte rendu des vins dégustés en Avril 2010 à différentes occasions, dont un cristallin Riesling Silberberg Sélection de Grains Nobles 2007 du Domaine Pfister.
Comptes Rendus
Cette section comprend tous les compte rendus de dégustation, organisée par type : visite de domaine, soirée organisée par l'Oenothèque Alsace, et tous les autres vins goûtés en privé.
Les Vins du Mois de Mars 2010
Compte rendu des vins dégustés en Mars 2010 à différentes occasions, dont le toujours aussi grand Muscat Grand Cru Altenberg de Bergbieten 2007 de Frédéric Mochel
Les Vins du Mois de Février 2010
Compte rendu des vins dégustés en Février 2010 à différentes occasions, dont un sublime Chambertin 1999 de Rossignol-Trapet.
Alsace et Fruits de Mer, l’accord parfait ? – 06 février 2010
Si les vins d’Alsace ont toujours eu un franc succès dans les tavernes alsaciennes partout en France, réputées pour leur banc à huître plus que …
Masterclass du printemps – 13 mars 2010
La première masterclass de l’année couvrait deux thématiques principales après une mise en bouche sur quelques 2008 de bon rapport qualité prix : les vins …
Le Blog des dégustations de la campagne 2010 – partie 2
Revenir à la partie 1. Semaine du 5 mars 2010 : Des visites en hausse Bott-Geyl (Beblenheim) : une gamme 2008 dense et homogène, avec …
2007 au Domaine Ginglinger-Fix (Voegtlinshoffen) – abonnés
Dégustation le 19 avril 2009Loin de la médiatisation des deux maisons de négoce du village, André et Marie-Paule Ginglinger ont depuis longtemps fidélisé une clientèle …
2007 et qq autres chez Guy Wach (Andlau) – abonnés
Visite le 3 octobre 2008 et le 17 avril 2009Passionné par le riesling, Guy Wach dispose d'un terrain de jeu passionnant avec des parcelles sur …
2007 au Domaine Clément Lissner (Wolxheim) – abonnés
Visite le 17 avril 2009À la disparition de Clément Lissner en 2002, son neveu Bruno Schloegel a repris les commandes du domaine avec un travail …
2007 et qq autres au Domaine Gresser (Andlau) – abonnés
Visite le 17 avril 2009Installé à Andlau sur une grande variété de terroirs autour du village, Rémy Gresser exploite des vignes sur les 3 grands …