2007 chez Jean-Baptiste Adam (Ammerschwihr) – abonnés
Dégustation le 27 février 2009L'imposante maison d'Ammerschwihr joint une part d'export à une forte implantation dans la restauration locale. Si le discret Jean-Baptiste a succédé …
Les Vins du Mois de Décembre 2009
Compte rendu des vins dégustés en Décembre 2009 à différentes occasions, dont un très gastronomique Gewurztraminer Grand Cru Hengst 1993 de Josmeyer
2007 au Domaine Ziegler-Mauler (Mittelwihr) – abonnés
Dégustation le 26 février 2009Philippe Ziegler est aux commandes du petit domaine familial, avec quelques belles parcelles sur la discrète commune de Mittelwihr, mais aussi …
Les 2007 de Vincent Stoeffler (Barr) – abonnés
Dégustation le 26 février 2009Vincent Stoeffler est aux commandes du domaine familial, avec des vignes réparties sur le secteur de Barr mais également dans le …
2007 et quelques 2006 chez Stentz-Buecher (Wettolsheim) – abonnés
Dégustation le 26 février 2009Jean-Jacques et Stéphane Stentz poursuivent le développement du domaine familial. L'extension de la cave et du vendangeoir a permis de travailler …
2007 chez Guillaume Rapp (Dorlisheim) – abonnés
Dégustation le 26 février 2009Dernier installé parmi les jeunes vignerons de Dorlisheim, Guillaume Rapp a repris le domaine familial en 2004. S’il continue de produire …
Quatre 2007 chez Jérôme Meyer (Epfig) – abonnés
Dégustation le 26 février 2009Jérôme Meyer est un jeune vigneron talentueux qui exploite des parcelles du coté d’Epfig/ Nothalten. Les essais d’élevage long sont intéressants, …
2007 et premiers 2008 chez Hering (Barr) – abonnés
Dégustation le 26 février 2009, et le 10 avril pour les 2008 en bouteilleAncien président du Syndicat des Vignerons Indépendants d'Alsace, Jean-Daniel Héring gère en …
Les 2007 de Louis Hauller (Dambach la Ville) – abonnés
Dégustation le 26 février 2009Producteurs négociants exploitant des vignes autour de Dambach-la-Ville, Louis et Claude Hauller mettent tout en œuvre pour produire des vins de …
2007 chez Jean-Marie Haag (Soultzmatt) – abonnés
Dégustation le 26 février 2009Jean-Marie et Myriam Haag exploitent depuis bientôt vingt ans des terroirs idéalement situés sur le grand cru Zinnkoepflé mais aussi tout …