2008 au Domaine Pfister (Dahlenheim) abonnés
Dégustation le 18 janvier 2010Mélanie Pfister a rejoint le domaine à temps complet en 2006 et, en vinifiant parfaitement son premier millésime dans une année …
Cette rubrique rassemble tous les comptes rendus de visites et des dégustations faites domaine par domaine alsacien.
Dégustation le 18 janvier 2010Mélanie Pfister a rejoint le domaine à temps complet en 2006 et, en vinifiant parfaitement son premier millésime dans une année …
Visite le 18 janvier 2010Le domaine produit une gamme de vins légers mais bien vinifiés, en particulier un riesling régulier sur le grande Cru Engelberg. …
Visite le 12 janvier 2010 et le 10 février 2010Idéalement située au milieu des grands terroirs de la région de Ribeauvillé, la plus ancienne cave …
Visite le 17 décembre 2009On ne présente plus cette maison alsacienne à la longue histoire, qui fait briller ses étiquettes jaunes, reconnaissables entre toutes, partout …
Visite le 18 novembre 2009La famille Schmitt est réunie autour du domaine, installé sur les terroirs du Bollenberg et du grand cru Pfingstberg. François et …
Visite le 17 novembre 2009L’importante maison de négoce d’Ammerschwihr évolue sous la direction de Jean-Baptiste Adam. Derrière les cuvées issues de raisins d'achat, les 14 …
Ci-joint la liste des domaines sélectionnés pour le guide Bettane&Desseauve 2011 avec le nombre de cuvées dégustées et le nombre de cuvées sélectionnées. Quelques explications sur les …
Revenir à la partie 1. Semaine du 5 mars 2010 : Des visites en hausse Bott-Geyl (Beblenheim) : une gamme 2008 dense et homogène, avec …
Dégustation le 19 avril 2009Loin de la médiatisation des deux maisons de négoce du village, André et Marie-Paule Ginglinger ont depuis longtemps fidélisé une clientèle …
Visite le 3 octobre 2008 et le 17 avril 2009Passionné par le riesling, Guy Wach dispose d'un terrain de jeu passionnant avec des parcelles sur …