Les 2010 avant mise et VT/SGN09 chez Agathe Bursin (Westhalten) – abonnés
Visite le 8 mars 2011Les vins du millésime 2009 étant épuisés à la vente, c’est déjà le millésime 2010 qui est proposé aujourd’hui, avec des …
Le vin de la semaine du 28 mars 2011 : un riesling 2008
S'il y a un vin à mettre en avant cette semaine, c'est bien le Riesling les Princes Abbés 2008 du Domaine Schlumberger à Guebwiller. Il …
Le charme du Gewurztraminer à table – 26 février 2011
Restaurant La Taverne Alsacienne à IngersheimCépage produisant des vins souvent moelleux, à la limite du liquoreux, le gewurztraminer est également un vin aromatique parfaitement adapté …
Le vin de la semaine du 14 mars 2011 : un sylvaner 2009
Parmi les petites merveilles que produit Paul Fuchs depuis son arrivée au domaine familial en 2006, le Sylvaner Vieilles Vignes 2009 du domaine Henry Fuchs …
Le vin de la semaine du 21 mars 2011 : un pinot blanc 2010
Le Pinot Blanc Mise du Printemps 2010 de Josmeyer est un vin sec mis en bouteille au printemps, pour être consommé dans les 2 années …
Zind-Humbrecht 2009 – Vintage notes
The 2009 Vintage at Zind-Humbrecht(lire les notes en français)Notes by Olivier Humbrecht Winter 2008/2009 was extremely dry, not really cold, sometimes it felt like springtime, …
Déjeuner thématique autour du Skrei – 19 février 2011
Les amateurs de bons vins sont souvent des amateurs de bonne chère, et ayant la chance de profiter de la générosité et du talent …
Zind-Humbrecht 2009 : Les notes du domaine
Les notes d'Olivier Humbrecht sur les vins produits en 2009 sont une mine d'information sur le millésime en Alsace, tant les terroirs du domaine touchent …
Chronique du 1er mars 2011 : Small is beautiful, ou le mythe de la petite cuvée du petit producteur
L'amateur de vin français semble avoir une attirance toute particulière pour la notion de petites cuvées. Le petit vin du petit producteur dont les bouteilles …
Les vins d’Albert Seltz (Mittelbergheim) – abonnés
Visite le 3 mars 2010Trublion de Mittelbergheim, Albert Seltz ne fait pas les choses comme tout le monde. Défendant le sylvaner contre tous ceux qui …