Le vin de la semaine du 25 juillet 2011 : un Pinot Gris sec 2009
Dans la série des réussites du millésime 2009, une poignée de vignrons ont produit des pinots gris secs de toute beauté, mariant une maturité élevée …
Comptes rendus des vins bus à diverses occasions, mois par mois, lors de repas, de rencontres de vignerons ou de passionés. Les repas spéciaux, dégustations et visites de producteurs hors Alsace font l’objet d’un compte rendu spécifique, les autres vins sont placés dans un blog mensuel. L’Alsace est prédominante dans les vins que je bois tous les jours.
Dans la série des réussites du millésime 2009, une poignée de vignrons ont produit des pinots gris secs de toute beauté, mariant une maturité élevée …
Redécouvert à l'aveugle le weekend dernier, un vin m'a impressionné – comme souvent avec les vins de la semaine – par ses qualités gustatives et …
En ce début de vacances, l'heure est à la légèreté. Pour ouvrir l'appétit en fin de matinée ou accompagner un déjeuner estival, rien de tel …
Dans la catégorie des rieslings faciles à boire en 2009, difficile de faire le choix entre les cuvées rares disponibles en petites quantité, et les …
Au Domaine Marcel Deiss, l'Engelgarten est certainement un des vins de terroir les plus faciles à appréhender jeune, par sa fraîcheur aromatique et gustative. Le …
Alors que les grosses chaleurs se font à nouveau attendre en Alsace, le début de l'été reste le prétexte aux grillades et autres barbecues conviviaux. …
Une des qualités du millésime 2008 est d'avoir permis aux vins de conserver une fraîcheur aromatique et une acidité parfaite. Sur un grand cru de …
Un muscat 2009 a déjà été suggéré le mois dernier, et comme ce sont des vins à boire, profitons des dernières asperges ou des premiers …
Compte rendu des vins dégustés en mai 2011 à différentes occasions, dont un très bon Rully Blanc 1999 de Raymond Dureuil-Janthial .
Compte rendu des vins dégustés en avril 2011 à différentes occasions, dont un savoureux Morgon 2002 de Jean Descombes