Le vin de la semaine du 5 septembre 2011 : un sylvaner 2009
C'est aussi la rentrée scolaire pour le vin de la semaine, et le vin de cette semaine est très en ligne avec l'objectif de cete …
Comptes rendus des vins bus à diverses occasions, mois par mois, lors de repas, de rencontres de vignerons ou de passionés. Les repas spéciaux, dégustations et visites de producteurs hors Alsace font l’objet d’un compte rendu spécifique, les autres vins sont placés dans un blog mensuel. L’Alsace est prédominante dans les vins que je bois tous les jours.
C'est aussi la rentrée scolaire pour le vin de la semaine, et le vin de cette semaine est très en ligne avec l'objectif de cete …
Créé comme un projet personnel par Georges Siegenthaler, le petit domaine élabore depuis le millésime 2006 trois micro-cuvées très ambitieuses, et si la mise en …
Compte rendu des vins dégustés en juillet 2011 à différentes occasions, dont un magnifique Echezeaux 1996 du Domaine Confuron-Cotetidot
Compte rendu des vins dégustés en juin 2011 à différentes occasions, dont un légendaire Gewurztraminer Grande Réserve 1961 de la Maison Trimbach
Dans la série des réussites du millésime 2009, une poignée de vignrons ont produit des pinots gris secs de toute beauté, mariant une maturité élevée …
Redécouvert à l'aveugle le weekend dernier, un vin m'a impressionné – comme souvent avec les vins de la semaine – par ses qualités gustatives et …
En ce début de vacances, l'heure est à la légèreté. Pour ouvrir l'appétit en fin de matinée ou accompagner un déjeuner estival, rien de tel …
Dans la catégorie des rieslings faciles à boire en 2009, difficile de faire le choix entre les cuvées rares disponibles en petites quantité, et les …
Au Domaine Marcel Deiss, l'Engelgarten est certainement un des vins de terroir les plus faciles à appréhender jeune, par sa fraîcheur aromatique et gustative. Le …
Alors que les grosses chaleurs se font à nouveau attendre en Alsace, le début de l'été reste le prétexte aux grillades et autres barbecues conviviaux. …