Avril 2010 – Visite au Domaine Guigal
12 avril 2010 – Visite du domaine GuigalLa visite que j'ai la chance de faire régulièrement avec Philippe Duffourd et Patrick Essa était prévue cette …
Au Fil des jours, bu et approuvé
Comptes rendus des vins bus à diverses occasions, mois par mois, lors de repas, de rencontres de vignerons ou de passionés. Les repas spéciaux, dégustations et visites de producteurs hors Alsace font l’objet d’un compte rendu spécifique, les autres vins sont placés dans un blog mensuel. L’Alsace est prédominante dans les vins que je bois tous les jours.
Les Vins du Mois de Février 2011
Compte rendu des vins dégustés en février 2011 à différentes occasions, dont un très grand Volnay 1er Cru Caillerets Clos des 60 Ouvrées 1990 du …
Le vin de la semaine du 28 mars 2011 : un riesling 2008
S'il y a un vin à mettre en avant cette semaine, c'est bien le Riesling les Princes Abbés 2008 du Domaine Schlumberger à Guebwiller. Il …
Le vin de la semaine du 14 mars 2011 : un sylvaner 2009
Parmi les petites merveilles que produit Paul Fuchs depuis son arrivée au domaine familial en 2006, le Sylvaner Vieilles Vignes 2009 du domaine Henry Fuchs …
Le vin de la semaine du 21 mars 2011 : un pinot blanc 2010
Le Pinot Blanc Mise du Printemps 2010 de Josmeyer est un vin sec mis en bouteille au printemps, pour être consommé dans les 2 années …
Déjeuner thématique autour du Skrei – 19 février 2011
Les amateurs de bons vins sont souvent des amateurs de bonne chère, et ayant la chance de profiter de la générosité et du talent …
Les Vins du Mois de Janvier 2011
Compte rendu des vins dégustés en janvier 2011 à différentes occasions, dont un très jeune Saumur Champigny 1998 du Domaine des Roches Neuves
Les Vins du Mois de Décembre 2010
Compte rendu des vins dégustés en Décembre 2010 à différentes occasions, dont un remarquable Vin de Savoie cru Marin Clos du Pont 2008 de la …
Dégustation de Noël 2010 : le millésime 1999
Si les repas de fête sont toujours l'occasion d'ouvrir de belles bouteilles, le contexte familial n'est parfois pas forcément optimal pour ouvrir ses meilleurs flacons. …
Les Vins du Mois de Novembre 2010
Compte rendu des vins dégustés en Novembre 2010 à différentes occasions, dont un très puissant Ermitage le Pavillon 1995 de Chapoutier.