Terroirs et Vins du Domaine Marcel Deiss
Les terroirs et les vins du Domaine Marcel Deiss Les notes ci-dessous sont un extrait de la documentation du domaine Marcel Deiss. Un site web …
Les domaines qui font l’effort de documenter l’ensemble des informations sur leur domaine, leurs terroirs et leurs vignes ont compris que plus qu’une information réservée à une élite professionnelle, c’est un outil de communication fabuleux pour tous ceux qui consomment ces vins en bout de chaîne. Le coût d’envoi de la version papier a traditionnellement limité la distribution d’information, les restaurateurs et cavistes se gardant bien de faire une photocopie des documents en leur possession. Depuis plus de 10 ans maintenant, Internet a rendu possible un tel partage d’information au plus grand nombre et c’est remarquable.
Encore faut-il que l’exploitant documente son travail. Le vigneron n’aime pas forcément passer du temps à rédiger des textes. Décrire le domaine, pourquoi pas, mais décrire les vins est plus délicat ! Quant aux analyses chimiques, tous les domaines n’ont pas la rigueur technique des grandes maisons au point de les réaliser sur tous les vins. J’espère que la demande soutenue aux domaines et la documentation systématique des visites permettront un maillage plus dense des informations, en particulier pour les cuvées spéciales et les lieux-dits.
Les terroirs et les vins du Domaine Marcel Deiss Les notes ci-dessous sont un extrait de la documentation du domaine Marcel Deiss. Un site web …
This is the information provided by Zind-Humbrecht regarding the 2004 vintage. Thierry Meyer
Le Domaine ne publiait pas de notes de millésimes spécifiques avant 1996. Mais en interrogeant Olivier Humbrecht sur plusieurs vins antérieurs à 1996, j’ai récolté …
Les vins du millésime 2003Notes du domaine Zind-Humbrecht Retrouvez les notes du domaine Zind-Humbrecht sur le millésime 2003 : caractéristiques du millésime et des vins, …
Les vins du millésime 2002Notes du domaine Zind-Humbrecht Retrouvez les notes du domaine Zind-Humbrecht sur le millésime 2002 : caractéristiques du millésime et des vins, …
Les vins du millésime 2001Notes du domaine Zind-Humbrecht Retrouvez les notes du domaine Zind-Humbrecht sur le millésime 2001 : caractéristiques du millésime et des vins, …
Les vins du millésime 2000Notes du domaine Zind-Humbrecht Retrouvez les notes du domaine Zind-Humbrecht sur le millésime 2000 : caractéristiques du millésime et des vins, …
Les vins du millésime 1999Notes du domaine Zind-Humbrecht Retrouvez les notes du domaine Zind-Humbrecht sur le millésime 1999 : caractéristiques du millésime et des vins, …
Les vins du millésime 1998Notes du domaine Zind-Humbrecht Retrouvez les notes du domaine Zind-Humbrecht sur le millésime 1998 : caractéristiques du millésime et des vins, …
Les vins du millésime 1997Notes du domaine Zind-Humbrecht Retrouvez les notes du domaine Zind-Humbrecht sur le millésime 1997: caractéristiques du millésime et des vins, notes …