2009 et 2008 au Domaine Dirler-Cadé (Bergholtz) – abonnés
Visite le 3 novembre 2010La longueur de la gamme de vins produits par le domaine rend difficile un tour d'horizon exhaustif des vins produits chaque …
Cette section comprend tous les compte rendus de dégustation, organisée par type : visite de domaine, soirée organisée par l'Oenothèque Alsace, et tous les autres vins goûtés en privé.
Visite le 3 novembre 2010La longueur de la gamme de vins produits par le domaine rend difficile un tour d'horizon exhaustif des vins produits chaque …
Visite le 3 novembre 2010Les millésimes se suivent et se ressemblent chez Agathe Bursin, avec une régularité sans faille. Après les vins du millésime 2008 …
Visite le 11 Août 2011Grande maison de producteur-négociant situé à Barr, connue historiquement pour ses cuvées génériques distribuées dans les brasseries parisiennes, la maison Klipfel …
Visite le 8 novembre 2010Les millésimes se suivent avec une belle constante domaine Pfister, sous la direction de Mélanie qui enchaîne les réussites depuis son …
Visite le 4 novembre 2010Une grande dégustation qui a permis de comparer les équilibres respectifs des millésimes 2009 et 2008 au domaine. Si le travail …
Visite le 01 novembre 2010La longueur des élevages chez Marc Tempé est-elle qu'il faut toujours venir goûter les vins en bouteille entre deux et cinq …
Visite le 2 novembre 2010Après des essais sur quelques parcelles sélectionnées, la maison Gustave Lorentz est en conversion vers l'agriculture biologique depuis 2009, l'objectif étant …
Visite le 17 novembre 2010 Après la mise en place de la nouvelle cuverie, et les millésimes 2007 et 2008 plutôt faciles à gérer, le …
Compte rendu des vins dégustés en décembre 2011 à différentes occasions, dont de nombreux grands vins de fête et en particulier un somptueux Meursault 1er …
La dernière masterclass de l'année a permis de faire une dégustation centrée sur l'apogée des gewurztraminers du millésime 2004, mais également cette année encore de …