2009 et 2008 au Domaine Gustave Lorentz (Bergheim) – abonnés
Visite le 2 novembre 2010Après des essais sur quelques parcelles sélectionnées, la maison Gustave Lorentz est en conversion vers l'agriculture biologique depuis 2009, l'objectif étant …
Cette rubrique rassemble tous les comptes rendus de visites et des dégustations faites domaine par domaine alsacien.
Visite le 2 novembre 2010Après des essais sur quelques parcelles sélectionnées, la maison Gustave Lorentz est en conversion vers l'agriculture biologique depuis 2009, l'objectif étant …
Visite le 17 novembre 2010 Après la mise en place de la nouvelle cuverie, et les millésimes 2007 et 2008 plutôt faciles à gérer, le …
Visite le 11 janvier 2011Revenu au domaine familial en 1999, mais encore sous contrat avec la cave coopérative locale, Laurent Barth a vinifié et produit …
29 avril 2011Le repas de presse organisé fin avril (qui fera l’objet d’un compte rendu séparé) a été précédé d’une dégustation avant mise en bouteille …
Visite le 24 mars 2010Jean Boxler exploite avec talent les terroirs granitiques autour de Niedermorschwihr. La moitié des parcelles du domaine sont situées sur les …
Dégustation le 8 avril 2010Alsacienne d'origine et fille de vigneron, l'épouse de Jean-Louis Trapet a repris le domaine familial en 2002. Avec l'aide de Rémy …
Visite le 10 mars 2010Etienne Loew a installé le domaine parmi les meilleurs du vignoble de la Couronne d'Or autour de strasbourg. Les vins sont …
Dégustation le 8 avril 2010Les fils de Maurice Schoech, Sébastien et Jean-Léon, sont à la tête de l'exploitation. Le domaine s'étend sur neuf hectares, dont …
Dégustation le 8 avril 2010Pierre-Étienne Dopff et son fils Étienne-Arnaud sont aux commandes de la célèbre maison de négoce qui possède en propre de belles …
Dégustation le 8 avril 2010Dans cette maison de négoce historique de Riquewihr, passée sous le contrôle de la Cave de Pfaffenheim depuis plus de dix …