Visite le 1er novembre 2010
Une dégustation particulièrement intéressante, car en dégustant les millésimes 2009 et 2008 côte à côte sur chaque cuvée, il était possible de sentir la continuité du style de vinification de la maison, malgré les nombreuses différences entre les deux millésimes. La maison étant maître dans la production de vins de botrytis, il était également particulièrement pertinent de comprendre les millésimes 2008 et 2009 en vendanges tardives et en sélections de grains nobles, plusieurs verres devant soi.
Sommaire des vins dégustés :
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Gentil 2008 – Hugel et Fils
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Gentil 2009 – Hugel et Fils
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Pinot Blanc 2008 – Hugel et Fils
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Pinot Blanc 2009 – Hugel et Fils
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Muscat 2008 – Hugel et Fils
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Muscat 2009 – Hugel et Fils
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Pinot Noir 2008 – Hugel et Fils
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Pinot Noir 2009 – Hugel et Fils
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Pinot Noir Jubilée 2008 – Hugel et Fils
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Pinot Noir Jubilée 2009 – Hugel et Fils
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Riesling Hugel 2008 – Hugel et Fils
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Riesling Hugel 2009 – Hugel et Fils
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Riesling Tradition 2008 – Hugel et Fils
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Riesling Tradition 2009 – Hugel et Fils
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Riesling Jubilée 2008 – Hugel et Fils
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Riesling Jubilée 2009 – Hugel et Fils
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Pinot Gris Tradition 2007 – Hugel et Fils
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Pinot Gris Tradition 2008 – Hugel et Fils
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Pinot Gris Tradition 2009 – Hugel et Fils
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Pinot Gris Jubilée 2008 – Hugel et Fils
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Pinot Gris Jubilée 2009 – Hugel et Fils
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Gewurztraminer Hugel 2008 – Hugel et Fils
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Gewurztraminer Hugel 2009 – Hugel et Fils
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Gewurztraminer Tradition 2008 – Hugel et Fils
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Gewurztraminer Tradition 2009 – Hugel et Fils
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Gewurztraminer Jubilée 2008 – Hugel et Fils
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Gewurztraminer Jubilée 2009 – Hugel et Fils
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Riesling Vendanges Tardives 2009 – Hugel et Fils
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Pinot Gris Vendanges Tardives 2008 – Hugel et Fils
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Pinot Gris Vendanges Tardives 2009 – Hugel et Fils
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Gewurztraminer Vendanges Tardives 2008 – Hugel et Fils
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Gewurztraminer Vendanges Tardives 2009 – Hugel et Fils
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Riesling Sélection de Grains Nobles 2009 – Hugel et Fils
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Pinot Gris Sélection de Grains Nobles 2008 – Hugel et Fils
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Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles 2008 – Hugel et Fils
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Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles 2009 – Hugel et Fils
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Thierry Meyer