Visite le 22 février 2010
René Muré exploite le Clos Saint-Landelin, situé sur le versant orienté plein sud du grand cru Vorbourg. Le domaine est passé à la viticulture biologique en 2005. Le résultat est lisible depuis quelques années, les vins possèdent désormais la minéralité, la richesse et la profondeur d'un terroir riche et solaire, sans en avoir la lourdeur. Les vins issus d'achats de raisin sont regroupés sous l'étiquette René-Muré, et proposent un style mûr et ample très homogène. Les clients réguliers connaissant le style de chaque vin achèteront sans crainte les vins en primeurs dans l'année qui suit chaque millésime. Les pinots noirs 2009 s'annoncent grandioses.
Alcool (%), sucres résiduels (SR) et acidité totale exprimée en tartrique (AT) sont indiqués lorsque disponibles.
Le tarif départ cave automne 2010 est indiqué.
Crémant d’Alsace Cuvée Prestige – René Muré (10.5€) : un crémant complexe et vineux issu de plusieurs cépages et plusieurs millésimes, dont une partie élevée une année en barrique. Citronné au nez et vineux en bouche, c’est un crémant ample et cristallin à la fois. Combinant grande qualité avec des volumes loin d’être confidentiels, c’est le véritable fer de lance de la région. 16/20 2010-2012 (120k bt produites, dosage 6g/l)
Crémant Millésimé 2007 – René Muré (15€) : A partir de 2007, la cuvée Prestige intègre du riesling et un peu pinot gris en plus du chardonnay, les cépages étant assemblés à la vendange avant d’être élevés en barrique. C’est un crémant extra brut élégant, aromatique et d’une grande précision en bouche avec de la vinosité et une grande finesse dans la mousse. 17/20 2011-2015 (2g/l dosage)
Crémant Brut Rosé – René Muré: un crémant de robe rose légère, à la bulle fine, peu aromatique au nez avec une bouche fine de bonne vinosité. Pourrait gagner en arômes pour être plus apéritif. 13.5/20 2010-2013
Pinot Noir Clos Saint Landelin 2008 – René Muré (34€) : Goûté en cuve juste avant la mise en bouteille, le vin est désormais prêt : les fruits noirs et les épices marquent déjà ce vin riche, ample et corsé en bouche avec des tanins gras et une grande longueur. L’ensemble se montre déjà ouvert mais se conservera. Ne pas hésiter à le carafer. (17/20) 2011-2023. Elevage barrique complété après 3 mois sous cuve inox.
Pinot Noir « V » 2008 – René Muré : un vin ample et concentré au caractère de fruits rouges avec des tanins bien présents qui lui donnent un caractère corsé. 15.5/20 2010-2018
Riesling Cote de Rouffach 2008 – René Muré (13€) : un riesling franc et fruité doté d’une chair importante, sec et gras en bouche avec une finale acidulée. Un parfait exemple des vins secs et charnus de la Côte de Rouffach 15/20 – 2010-2018
Riesling Grand Cru Vorbourg 2008 – René Muré (16.7€) : un vin riche et charpenté par une acidité très fine, charnu et minéral en bouche avec de légers amers en finale. 16/20 2010-2018
Riesling Clos Saint Landelin 2008 – René Muré (23€) : un vin fruité au nez intense, ample et pur en bouche avec de la profondeur et une fine minéralité. Une cuvée sapide qui vieillira bien, et certainement un des plus grands rieslings réalisés par le domaine sur le Clos. 17.5/20 2013-2028
Riesling Clos Saint Landelin 2007 – René Muré : un vin qui traverse une phase de fermeture, discret au nez avec des notes florales, sec en bouche avec un caractère léger. A garder 15/20 (pas de raisins botrytisés, qui sont allés dans le SGN)
Riesling Clos Saint Landelin 2009 – René Muré : goûté en élevage, c’est un vin ample au nez de pomelo, riche et minéral en bouche avec une belle amertume en finale. (17/20)
Pinot Gris Côte de Rouffach 2008 – René Muré (14€) : un pinot gris tendre et minéral au nez de froment et de pêche blanche, ample en bouche avec du gras et une fine acidité. Un vin presque sec délicieux dès à présent. 15/20 2010-2018
Pinot Gris Clos Saint Landelin 2008 – René Muré (18€) : un vin mûr à l’acidité intense, d’équilibre demi-sec en bouche avec un caractère à la fois minéral et très charnu qui rend le vin très sapide. 17/20 2011-2023
Gewurztraminer Cotes de Rouffach 2008 – René Muré (13€) : un vin fruité et concentré, épicé et charnu en bouche dans le style de la Côte de Rouffach. Un vin qui a du fond. 15.5/20 2010-2018
Sylvaner Clos Saint Landelin Cuvée Oscar 2008 – René Muré (17€) : récolté à forte maturité, c’est un vin concentré à l’équilibre demi-sec, très pur en bouche avec une acidité fine et de légers amers en finale. Un millésime remarquable de pureté et de minéralité. 17/20 2011-2023 (sans pourriture noble, env 25 g/l SR)
Muscat Clos Saint Landelin Vendanges Tardives 2009 – René Muré (32€) : goûté avant la mise en bouteille, c’est un vin profond et élégant au nez de pêche des vignes, tendre en bouche avec une grande minéralité. Un tour de force pour combiner la puissance du terroir et la finesse du cépage. Très gros potentiel (19+/20)
Pinot Gris Lutzeltal Vendanges Tardives 2008 – René Muré (23€) : un vin moelleux issu de passerillage, au nez rôti, aérien en bouche avec une acidité fine qui lui apporte de l’élégance. Un vin délicieux à boire dès à présent. 15.5/20 2010-2018
Gewurztraminer Clos Saint Landelin Vendanges Tardives 2008 – René Muré (31€) : une cuvée concentrée en majorité par passerillage, qui donne un vin riche au nez exotique, charnu et moelleux en bouche avec une finale sur les fruits exotiques. 18/20 2012-2028
Gewurztraminer Grand Cru Zinnkoepflé Vendanges Tardives 2008 – René Muré (31€) : un vin riche au nez de fruits jaunes et de miel, pur en bouche avec une légère amertume en finale. 16/20 2012-2028 – René Muré (jeune vigne plantée à 10 000 pieds/ha, palissée basse)
Riesling Clos Saint Landelin Sélection de Grains Nobles 2007 – René Muré : réalisé par un tri dans les parcelles, c’est un vin de robe foncée, c’est un vin très concentré, très liquoreux en bouche avec des notes de citron confit. L’acidité intense apporte de la finesse et de la minéralité un équilibre très corsé. A garder ou à carafer longtemps. 18/20 2012-2027. (225 g/l SR, >13 g/l AT)
Pinot Gris Clos Saint Landelin Sélection de Grains Nobles 2007 – René Muré : la robe dorée tirant sur ambre annonce un vin de très grande concentration, au nez de grain rôti remarquable de finesse, riche en bouche avec une liqueur très puissante qui conserve une grande pureté. De très grande garde, à garder et encaver pour les enfants nés en 2007. 18/20 2015-2037 – René Muré (31% potentiels, 350 g/l SR)
Gewurztraminer Clos Saint Landelin Sélection de Grains Nobles 2009 – René Muré : goûté en élevage, c’est un vin issu d’un tri encore très riche, marqué par le miel et la pomme au nez avec des notes d’abricot, riche et charnu en bouche avec une acidité citronnée qui apporte une touche de légèreté sur un équilibre ultra-liquoreux. Un liquoreux alsacien parmi les plus concentrés jamais produits. (32% potentiels, 4% acquis, 480 g/l encore restant à ce stade. Pressoir vertical, une seule pression en 2 heures).
Thierry Meyer
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