Les Vins du mois d’Octobre 2006
Compte rendu des vins dégustés en octobre 2006 à différentes occasions, dont un extraordinaire Clos Sainte Hune 1967.
Au Fil des jours, bu et approuvé
Comptes rendus des vins bus à diverses occasions, mois par mois, lors de repas, de rencontres de vignerons ou de passionés. Les repas spéciaux, dégustations et visites de producteurs hors Alsace font l’objet d’un compte rendu spécifique, les autres vins sont placés dans un blog mensuel. L’Alsace est prédominante dans les vins que je bois tous les jours.
Les Vins du mois de Septembre 2006
Compte rendu des vins dégustés en septembre 2006 à différentes occasions.
Dîner de travail à la Taverne Alsacienne
12 septembre 2006 Petite dîner de semaine à la Taverne Alsacienne pour goûter quelques vins récemment rentrés dans la cave, ainsi que chercher des accords …
Les Vins du mois de Juillet 2006
Compte rendu en vrac des vins bus ce mois, à table mais aussi en vacances.
Déjeuner autour du Chardonnay
5 juin 2006 Un repas consacré au chardonnay, avec 15 cuvées différentes de 2004 aux années 20 pour apprécier les différences de style dues aux …
Les Vins du mois de Juin 2006
Compte rendu en vrac des vins bus ce mois, à table mais aussi en vacances.
Marathon des vieux millésimes chez Seppi Landmann
15 avril 2006, Soultzmatt Une grosse poignée damis, un groupe de vieux flacons dignes dun rassemblement annuel de vieilles voitures, un dîner gourmand préparé par …