Coup de coeur du 10 octobre 2006 : un riesling Grand Cru 2004
Continuant son ascension vers les sommets de la qualité Alsacienne, Claude Weinzorn propose une gamme 2004 homogène avec des vins déjà étonnamment ouverts. Le Riesling …
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Continuant son ascension vers les sommets de la qualité Alsacienne, Claude Weinzorn propose une gamme 2004 homogène avec des vins déjà étonnamment ouverts. Le Riesling …
Connu malheureusement trop souvent pour la douceur de ses vins lorsqu’ils sont bus jeunes, le domaine Rolly-Gassmann produit aussi des vins plus immédiatement secs dont …
Découvert lors de la journée des Grands Crus 2005, le millésime 1999 est aujourd’hui une illustration parfaite du potentiel des terroirs calcaires du Bas Rhin. …
Le petit domaine du Boulanger à Katzenthal est géré à temps partiel par les trois frères Klee qui se partagent le travail en vigne et …
Si le millésime 2005 fera date en Alsace, le muscat est particulièrement prometteur. En particulier lorsqu'il est issu de nobels terroirs qui lui donnent du …
Si le millésime 2000 a été initialement annoncé comme une grande année à cause de son coté solaire, le millésime 2001 a rapidement mis tout …
A l'occasion de cette nouvelle année, découvrez les voeux de l'Oenothèque Alsace. Buveurs de vin d'Alsace, fins gourmets ou personnes née dans une année terminant par …
Dans le cadre de la préparation du Guide Bettane&Desseauve à paraître, la dégustation de présélection organisée au CIVA la semaine du 11 décembre a rassemblé …
La diversité des vins d’Alsace est telle qu’il est possible de les accorder avec tous les mets des repas de fin d’année. Après avoir goûté …
Pour faciliter l'organisation de dégustations les plus variées et permettre le viellissement des vins, la cave de l'Oenothèque Alsace devrait idéalement contenir environ 8000 bouteilles. Comme l'espace …