…et de la Taverne  Alsacienne. Le 26 Août 2006 cela fait cinq ans que nous avons organisé le premier repas dégustation à l’attention des amateurs …

L’automne marque l’arrivée des foires aux vins, cette fièvre acheteuse qui entraîne les consommateurs dans des achats frénétiques en dépensant jusqu’à 70% de leur budget …

Domiciliée au Château de Kientzheim, la Confrérie Saint-Etienne d’Alsace dispose d’une superbe cave qui abrite plusieurs dizaines de milliers de vins. Tour d’horizon en photos.

Le Restaurant la Taverne Alsacienne à Ingersheim a joué un rôle particulier dans la naissance de l’Oenothèque Alsace. Le 26 Août 2006 cela fait cinq …

Source : alsace-du-vin.com Le pique-nique chez les vignerons indépendants compte parmi les manifestations viniques les plus attendues et les plus fréquentées en Alsace. Chaque année, le …

Suite à aux éditions Riesling organisées depuis quelques années, le premier concours des pinot gris du monde a eu lieu le 15 mai dernier à …

Le printemps arrive, les fenêtres s’ouvrent, la nature redémarre… depuis quelques semaines j’ai un goût croissant à table pour la franchise et l’équilibre du pinot …

Au beau milieu d’une première visite dont le compte rendu fera date, j’ai particulièrement apprécié le Sylvaner 2002 du Domaine Pierre Frick à Pfaffenheim. Sylvaner 2002 – …

Les dégustations à l’aveugle réservent souvent de bonnes surprises. Lors d’une dégustation horizontale de Rieslings Grands Crus 1996 à la Maison du Vin à Mulhouse …