Visite au Domaine Barmès-Buecher (Wettolsheim)
17 février 2006 Rapide passage à Wettolsheim pour une visite de cave et une petite dégustation. Le vendangeoir est très moderne avec une machine à …
Le millésime 2004 chez Albert Boxler (Niedermorschwihr)
11 février 2006 Rencontre avec le fils de Jean-Marc Boxler, Jean, exemple parfait de cette jeune génération qui tire vers le haut le niveau la …
Les Vins du mois de Février 2006
Compte rendu des vins dégustés en février 2006 à différentes occasions.
Le riesling Grand Cru Zinnkoepflé de Seppi Landmann (Soultzmatt)
6 février 2006 Après la dégustation de sylvaner, la visite chez Seppi Landmann a permis de goûter une sélection de plusieurs millésimes du fameux Riesling …
Millésimes 1990-1999 – Notes du CIVA
Le texte ci-dessous reprend les notes du CIVA données pour chaque millésime entre 1990 et 1999.
Millésimes 1970-1979 – Notes du CIVA
Le texte ci-dessous reprend les notes du CIVA données pour chaque millésime entre 1970 et 1979.
Millésimes 1980-1989 – Notes du CIVA
Le texte ci-dessous reprend les notes du CIVA données pour chaque millésime entre 1980 et 1989.
Visite au domaine Frédéric Mochel (Traenheim)
9 février 2006 Sur un domaine incontournable des amateurs strasbourgeois et un des plus réputés de la région, Frédéric Mochel – officiellement en retraite, on …
L’avenir du sylvaner alsacien passe une production plus homogène
26 février 2006 Le Sylvaner est un cépage synonyme de vin de soif, léger et gouleyant. Les surfaces cultivées en Alsace ont beaucoup chuté ces …
Les Sylvaners de Seppi Landmann (Soultzmatt)
Les Sylvaners de Seppi Landmann (Soultzmatt)6 février 2006 Jai profité dune visite récente chez Seppi Landmann pour goûter une sélection de sylvaners. Vallée Noble, cuvée …