30 janvier 2006
Les rieslings du Wineck-Schlossberg m’ont souvent surpris lors des dégustations passées par leur caractère minéral et fin, et après une première rencontre avec Frédéric Bernhard lors de la présentation des grands crus au Château de Kientzheim en Novembre dernier, il fallait donc passer au domaine pour découvrir une gamme très homogène de très bons vins, à des prix restant très sages…
La famille Bernhard produit du vin depuis 1802 sur la commune de Katzenthal, et les parcelles autour du village (Kaefferkopf, Hinterburg, Grands Crus Wineck-Schlossberg et Florimont) sont complétées par des vignes un peu plus au Nord sur les grands crus de la vallée de la Weiss (Mambourg, Furstentum). Jean-Marc et son épouse travaillent depuis quelques années avec leur fils Frédéric et son épouse Anne-Caroline.
Passage en cuve pour goûter quelques 2005 qui terminent leur élevage.
Sommaire des vins dégustés
- Sylvaner Vignoble de Katzenthal 2004 – Jean-Marc Bernhard
- Pinot Blanc « Bouquet de Printemps » 2004 – Jean-Marc Bernhard
- Pinot Blanc « Barrique » 2003 – Jean-Marc Bernhard
- Muscat Tradition 2004 – Jean-Marc Bernhard
- Riesling Vieilles Vignes 2004 – Jean-Marc Bernhard
- Riesling Grand Cru Wineck-Schlossberg 2004 – Jean-Marc Bernhard
- Riesling Grand Cru Wineck-Schlossberg 2003 – Jean-Marc Bernhard
- Pinot Gris Cuvée Particulière 2004 – Jean-Marc Bernhard
- Pinot Gris Grand Cru Furstentum 2004 – Jean-Marc Bernhard
- Pinot Gris Hinterburg Vendanges Tardives 2002 – Jean-Marc Bernhard
- Pinot Noir Tradition 2004 – Jean-Marc Bernhard
- Pinot Noir Barrique 2004 – Jean-Marc Bernhard
- Gewurztraminer Vieilles Vignes 2004 – Jean-Marc Bernhard
- Gewurztraminer Grand Cru Florimont 2004 – Jean-Marc Bernhard
- Gewurztraminer Kaefferkopf 2004 – Jean-Marc Bernhard
- Gewurztraminer Grand Cru Mambourg 2004 – Jean-Marc Bernhard
- Gewurztraminer Vendanges Tardives 2002 – Jean-Marc Bernhard
- Muscat Vendanges Tardives 2003 – Jean-Marc Bernhard
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Thierry Meyer
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Domaine Jean-Marc Bernhard
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21, Grand’rue
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68230 Katzenthal
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