8 février 2007 : Le discret Lucas Rieffel a pris les commandes du domaine il y a une dizaine d’années, entreprenant un conversion qualitative importante. Travail des sols, contrôle de la vigueur de la vigne, élevages longs sur lies, tout est mis en œuvre pour obtenir des vins purs et de bonne concentration. Si certains vins de 2004 sont parfois encore marqués par un sucre résiduel, les 2005 sont vinifiés avec précision et montrent une netteté et des équilibres secs remarquables. Les prix n’ont pas encore suivi la hausse de qualité, et cela commence à se savoir. La disponibilité de certaines cuvées est faible, en particulier en gewurztraminer et crémant, et il faut venir tôt au domaine pour obtenir quelques flacons des cuvées les plus rares.
Sommaire des vins dégustés :
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Riesling Brandluft 2005 – André et Lucas Rieffel
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Pinot Gris Hagel 2005 – André et Lucas Rieffel
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Sylvaner Grand Cru Zotzenberg 2005 – André et Lucas Rieffel
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Riesling Grand Cru Wiebelsberg 2005 – André et Lucas Rieffel
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Pinot Noir RUNZ 2004 – André et Lucas Rieffel
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Pinot Blanc 2005 – André et Lucas Rieffel
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Pinot Blanc Gebreit 2005 – André et Lucas Rieffel
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Pinot Blanc Gebreit 2004 – André et Lucas Rieffel
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Pinot Klevner Vieilles Vignes 2004 – André et Lucas Rieffel
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Crémant d’Alsace Xtra Brut – André et Lucas Rieffel
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Crémant d’Alsace Brut Chardonnay 2003 – André et Lucas Rieffel
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Crémant d’Alsace Brut Rosé 2004 – André et Lucas Rieffel
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Sylvaner N12 – André et Lucas Rieffel
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Riesling Vieilles Vignes 2005 – André et Lucas Rieffel
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Riesling Grand Cru Zotzenberg 2005 – André et Lucas Rieffel
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Riesling Grand Cru Zotzenberg 2004 – André et Lucas Rieffel
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Riesling Grand Cru Wiebelsberg 2004 – André et Lucas Rieffel
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Riesling Grand Cru Wiebelsberg 2002 – André et Lucas Rieffel
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Pinot Gris Colline aux Escargots 2002 – André et Lucas Rieffel
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Pinot Gris Colline aux Escargots 2004 – André et Lucas Rieffel
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Gewurztraminer Gesetz 2005 – André et Lucas Rieffel
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Gewurztraminer Grand Cru Zotzenberg Vendanges Tardives 2003 – André et Lucas Rieffel
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Pinot Gris Grand Cru Kirchberg de Barr Sélection de Grains Nobles 2003 – André et Lucas Rieffel
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Thierry Meyer