Visite le 14 mars 2008

Marc Kreydenweiss a pris une retraite alsacienne pour se concentrer sur son vignoble dans le Gard, et confié la gestion de son domaine alsacien à ses deux fils. Si Manfred travaille au domaine depuis 1990, avec une prédilection pour le travail en biodynamie à la vigne, c’est Antoine qui s’occupe des vinifications depuis son arrivée en 2004. Les vins étaient parfois déséquilibrés par des charges en sucre trop importantes entre 1999 et 2003, ils ont laissé place à des vins d’équilibre sec, conservant la finesse et la pureté légendaire des vins du domaine. Le domaine possède de belles parcelles sur la commune d’Andlau, et dans le difficile millésime 2006 la réussite est totale avec des vins d'une grande pureté, en particulier sur les Schistes du Kastelberg et du Val d'Eléon. Les prix sont au niveau élevé des efforts qualitatifs dans les vignes et en cave. L’achat au domaine est possible avec des remises quantitatives, mais ne négligez pas les cavistes pour vous approvisionner en cuvées les plus rares ou les plus demandées – Marc Kreydenweiss : riesling Andlau, muscat Clos Rebgarten, gewurztraminer Kritt, riesling grand cru Wiebelsberg et Kastelberg.

Pinot Blanc Kritt 2006 – Marc Kreydenweiss : un vin ouvert, net et fruité, ample en bouche avec du gras et une bonne acidité. Un vin plein de charme qui rappelle le pinot gris. 14.5/20 2008-2012 (épuisé) 7g/l

Riesling Andlau 2006 – Marc Kreydenweiss : un vin très net, ouvert au nez, déjà fine t élégant en bouche avec une bonne concentration. Un équilibre acidulé d’une grande pureté. 15/20 2008-2012 (épuisé) 7g/l

Riesling Clos Rebberg 2006 – Marc Kreydenweiss : Issu d’un terroir de schistes de Villé le vin est fumé et épicé au nez, avec une bouche sèche et dense qui termine sur une bonne acidité. 15.5/20 2009-2016

Clos du Val d’Eléon 2006 – Marc Kreydenweiss : pinot gris et rieslings plantés sur le clos ont donné un vin d’assemblage sec, net et fin avec une acidité mure. Un vin salin, frais et agréable, magnifique réussite en 2006. 16/20 2008-2016

Pinot Gris Clos Rebberg 2006 – Marc Kreydenweiss : joli nez sur la noisette, bouche ample, finement acidulée avec un équilibre remarquable de pureté. Un vin sec à l'équilibre délicat.16.5/20 2008-2016

Pinot Gris Clos Rebberg 2005 – Marc Kreydenweiss : très mur au nez avec une note de rhum blanc, le vin est riche en bouche, souple avec un léger moelleux. 16/20 2008-2016

Riesling Grand Cru Wiebelsberg 2006 – Marc Kreydenweiss : le nez est net sur les agrumes frais, la bouche est mûre et légèrement moelleuse avec un équilibre très pur. La finale est longue (10g/l) 16/20 2008-2021. épuisé.

Riesling Grand Cru Kastelberg 2005 – Marc Kreydenweiss : le nez est équilibré, épicé et fumé, la bouche est droite, pure et très droite avec une marque intense des Schistes du Kastelberg. 17.5/20 2008-2025

Riesling Grand Cru Kastelberg 2006 – Marc Kreydenweiss : une vendange tardive qui sera peut être revendiquée. Le vin est ample, puissant et très riche en bouche, avec du gras et un léger moelleux très discret et déjà fondu (10g/l de SR). Un vin à garder. 17/20 2010-2026

Pinot Gris Grand Cru Moenchberg 2006 – Marc Kreydenweiss : un vin élégant au nez mûr, profond en bouche avec une finale épicée. Encore dominé par le moelleux, il faudra le garder pour qu’il gagne en équilibre. 15/20 2010-2020

Gewurztraminer Kritt 2006 – Marc Kreydenweiss : Le nez est délicat, très pur avec des notes d’orange sanguine. La bouche est ample et saline avec un léger moelleux, pure avec du gras et une note épicée en finale. 16/20 2008-2021

Riesling Grand Cru Kastelberg 2000 – Marc Kreydenweiss : le vin se montre puissant, fumé au nez avec une note de camphre. La bouche est sèche, dense avec de beaux amers. Un vin à maturité.  16/20 2008-2010

Thierry Meyer

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