Dégustation le 20 mars 2008

Après un millésime 2005 qui avait révélé le savoir faire de Mathieu Boesch, le domaine réalise de belles cuvées en 2006, pures et très nettes avec de superbes vendanges tardives. Si les calcaires du Zinnkoepflé et des collines voisines permettent de produire de magnifiques gewurztraminers, les terrains plus gréseux de la vallée noble sont mis à contribution pour produire des rieslings et des pinots gris d’une grande finesse.

Sommaire des vins dégustés :

• Pinot Blanc Klevner 2006 – Léon Boesch
• Riesling Luss 2006 – Léon Boesch
• Riesling Breitenberg 2006 – Léon Boesch
• Riesling Grand Cru Zinnkoepflé 2005 – Léon Boesch
• Pinot Gris Clos Zwingel 2006 – Léon Boesch
• Pinot Gris Grand Cru Zinnkoepflé 2006 – Léon Boesch
• Pinot Gris Breitenberg Vendanges Tardives 2006 – Léon Boesch
• Pinot Gris Breitenberg Sélection de Grains Nobles 2006 – Léon Boesch
• Gewurztraminer Breitenberg 2006 – Léon Boesch
• Gewurztraminer Grand Cru Zinnkoepflé 2006 – Léon Boesch
• Gewurztraminer Grand Cru Zinnkoepflé Vendanges Tardives 2006 – Léon Boesch
• Pinot Noir Tradition 2005 – Léon Boesch

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Thierry Meyer