Visite le 2 novembre 2010
Déguster les deux millésimes 2009 et 2008 les uns après les autres a permis de se rendre compte de la grande différence de style entre les deux années, mais aussi des choix qui ont été fait dans les assemblages et des cuvées effectivement produites dans la gamme. La disponibilité  de raisin de qualité à acheter, la demande des clients internationaux et l’équilibre à fournir entre les millésimes encore disponibles à la vente a certainement permis d’optimiser les cuvées produites en 2008 et 2009.

Sommaire des vins dégustés:

• Pinot Blanc 2009 – Trimbach
• Muscat Réserve 2009 – Trimbach
• Riesling 2009 – Trimbach
• Riesling Réserve 2009 – Trimbach
• Riesling Cuvée Frédéric Emile 2009 – Trimbach
• Riesling Clos Sainte Hune 2009 –
• Pinot Gris Réserve 2009 – Trimbach
• Gewurztraminer 2009 – Trimbach
• Riesling Cuvée Frédéric-Emile Vendanges Tardives 2009 – Trimbach
• Pinot Gris Vendanges Tardives 2009 – Trimbach
• Gewurztraminer Vendanges Tardives 2009 – Trimbach
• Pinot Blanc 2008 – Trimbach
• Riesling 2008 – Trimbach
• Riesling Réserve 2008 – Trimbach
• Riesling Cuvée Frédéric Emile 2008 – Trimbach
• Riesling Clos Sainte Hune 2008 – Trimbach
• Pinot Gris Réserve 2008 – Trimbach
• Pinot Gris réserve Personnelle 2008 – Trimbach
• Gewurztraminer 2008 – Trimbach
• Gewurztraminer Cuvée des Seigneurs de Ribeaupierre 2008 – Trimbach
• Pinot Gris Vendanges Tardives 2008 – Trimbach
• Gewurztraminer Vendanges Tardives 2008 – Trimbach
• Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles 2008 – Trimbach

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Thierry Meyer