Visite le 24 février 2010
André Ostertag continue de produire des vins ciselés qui vibrent au son de leur terroir d'origine, qu'ils soient élevés de manière traditionnelle ou en barriques pour les pinots gris. Les vins de fruit originaires des vignobles d'Epfig et les vins de pierre issus de terroirs sélectionnés sont secs, et possèdent une pureté et une finesse qui les rendent déjà agréables jeunes. Les vins de temps, issus de surmaturation, proposent une pureté remarquable et vieillissent avec harmonie.

Après des millésimes 2006 et 2007 très réussis, en 2008 les vins sont une nouvelle fois précis et très sapides grâce à des niveaux d'acidité élevés. Les vins sont commercialisés par un réseau de cavistes qui distribuent la quasi-totalité de la production. Les cuvées du Fronholz et les vins moelleux disparaissent très rapidement, ne tardez pas si vous trouvez un revendeur bien approvisionné près de chez vous.

Sommaire des vins dégustés:

• Les Vieilles Vignes de Sylvaner 2008 – André Ostertag
• Pinot Blanc Barriques 2008 – André Ostertag
• Pinot Gris Barriques 2008 – André Ostertag
• Pinot Gris Fronholz 2008 – André Ostertag
• Pinot Gris Zellberg 2008 – André Ostertag
• Pinot Gris Grand Cru Muenchberg A360P 2008 – André Ostertag
• Pinot Noir « Rouge d’E » 2008 – André Ostertag
• Pinot Noir Fronholz 2008 – André Ostertag
• Riesling Vignoble d’E 2008 – André Ostertag
• Riesling Clos Mathis 2008 – André Ostertag
• Riesling Fronholz 2008 – André Ostertag
• Riesling Heissenberg 2008 – André Ostertag
• Riesling Grand Cru Muenchberg 2008 – André Ostertag
• Muscat Fronholz 2008 – André Ostertag
• Gewurztraminer Vignoble d’E 2008 – André Ostertag
• Gewurztraminer Fronholz Vendanges Tardives 2008 – André Ostertag

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Thierry Meyer