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Visites et Dégustations par Domaines

Visite au domaine Rolly-Gassmann (Rorschwihr)

31 Août/20 Septembre 2005

La dégustation a été faite au domaine pour avoir une première impression de la gamme actuellement en vente. Cela faisait quelques années que je ne m’étais pas arrêté à Rorschwihr au domaine Rolly-Gassmann. Les vins du domaine font régulièrement partie de nos dégustations à Ingersheim, et j’étais curieux de découvrir les dernières bouteilles mises en vente. Comme d’habitude, de nombreux millésimes sont à la vente, les vins étant mis sur le marché lorsqu’ils sont prêts à boire. Un luxe que beaucoup de vignerons ne peuvent malheureusement pas se permettre, pour des questions de trésorerie.

Description des terroirs

La commune de Rorschwihr est connue pour la diversité de ses terroirs, et même si les vignerons n’ont pas réussi à se mettre d’accord pour présenter un dossier d’agrément en Grand Cru de certaines parcelles. Ainsi, sur les 152 hectares de terroirs variés de la commune, on trouve plus de 115 hectares délimités pour leur typicité :

  • le Rotleibel (17ha),
  • le Moenchreben (13.4ha),
  • le Kappelweg (5.7ha),
  • le Weingarten (8.6ha),
  • le Lachreben (10.6ha),
  • le Kugelberg (7.6ha)
  • Le Silberberg ( 22.5ha)
  • Le Grasberg (12.8 ha)
  • Le Stegreben (5.2 ha)
  • Le Oberer Weingarten (6 ha)
  • Le Pflaenzerreben (6.3 ha) 

Sommaire des vins dégustés :

  • Sylvaner Weingarten 2002 – Rolly-Gassmann
  • Sylvaner Weingarten 1999 – Rolly-Gassmann
  • Auxerrois Moenchreben 2001 – Rolly-Gassmann
  • Auxerrois 2002 – Rolly-Gassmann
  • Riesling 2003 – Rolly-Gassmann
  • Riesling Silberberg 2003 – Rolly-Gassmann
  • Riesling Silberberg 2000 – Rolly-Gassmann
  • Riesling Réserve Millésime 2001 – Rolly-Gassmann
  • Riesling Pflaenzerreben 2001 – Rolly-Gassmann
  • Riesling Pflaenzerreben 1996 – Rolly-Gassmann
  • Riesling Silberberg Vendange Tardive 1997 – Rolly-Gassmann
  • Riesling Kappelweg Vendange Tardive 1997 – Rolly-Gassmann
  • Riesling Pflaenzerreben Vendange Tardive 1997 – Rolly-Gassmann
  • Pinot Gris Réserve Rolly-Gassmann 2002 – Rolly-Gassmann
  • Gewurztraminer Kappelweg 1998– Rolly-Gassmann
  • Gewurztraminer Stegreben Vendange Tardive 1998– Rolly-Gassmann
  • Edelzwicker Cuvée des Châteaux forts 2004 – Rolly-Gassmann
  • Sylvaner 2002 – Rolly-Gassmann
  • Auxerrois Rotleibel 2002 – Rolly-Gassmann
  • Auxerrois Rotleibel 2000 – Rolly-Gassmann
  • Auxerrois Moenchreben 1997 – Rolly-Gassmann
  • Riesling Pflaenzerreben 2002 – Rolly-Gassmann
  • Pinot Noir 2004 – Rolly-Gassmann
  • Pinot Noir Rorschwihr 2001 – Rolly-Gassmann
  • Pinot Noir Rorschwihr 2000 – Rolly-Gassmann
  • Pinot Noir Rodern 2001 – Rolly-Gassmann
  • Pinot Noir Réserve Millésime 1997 – Rolly-Gassmann
  • Pinot Noir Rodern 1997 – Rolly-Gassmann
  • Pinot Noir Réserve Millésime 2003 – Rolly-Gassmann
  • Muscat 2004 – Rolly-Gassmann
  • Muscat Moenchreben 2004 – Rolly-Gassmann
  • Muscat Vendanges Tardives 2003 – Rolly-Gassmann
  • Muscat Moenchreben Vendanges Tardives 1997 – Rolly-Gassmann
  • Pinot Gris 2002 – Rolly-Gassmann
  • Pinot Gris 2004 – Rolly-Gassmann
  • Pinot Gris Rotleibel 2002 – Rolly-Gassmann
  • Pinot Gris Rotleibel 2004 – Rolly-Gassmann
  • Pinot Gris Rotleibel 2001 – Rolly-Gassmann
  • Pinot Gris Réserve Rolly-Gassmann 2002 – Rolly-Gassmann
  • Pinot Gris Vendanges Tardives 1997 – Rolly-Gassmann
  • Pinot Gris Vendanges Tardives 2001 – Rolly-Gassmann
  • Pinot Gris Rotleibel Vendanges Tardives 1997 – Rolly-Gassmann
  • Pinot Gris Rorschwihr Vendanges Tardives 2000 – Rolly-Gassmann
  • Gewurztraminer 2001 – Rolly-Gassmann
  • Gewurztraminer Oberer Weingarten 2002 – Rolly-Gassmann
  • Gewurztraminer 1999 – Rolly-Gassmann
  • Gewurztraminer Haguenau 1999 – Rolly-Gassmann
  • Gewurztraminer Kappelweg 1998 – Rolly-Gassmann
  • Gewurztraminer Rorschwihr Vendanges Tardives 1999 – Rolly-Gassmann
  • Gewurztraminer Oberer Weingarten Vendanges Tardives 1996 – Rolly-Gassmann
  • Gewurztraminer Stegreben Vendanges Tardives 1998 – Rolly-Gassmann
  • Gewurztraminer Brandhurst Sélection de Grains Nobles 1997 – Rolly-Gassmann
  • Gewurztraminer Oberer Weingarten Sélection de Grains Nobles 1997 – Rolly-Gassmann
  • Gewurztraminer Stegreben Cuvée Anne-Marie Sélection de Grains Nobles 1994 – Rolly-Gassmann
  • Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles 1989 – Rolly-Gassmann

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Thierry Meyer

  • Domaine Rolly-Gassmann
  • 1 rue de l’Eglise
  • 68590 Rorschwihr
  • Tel : 03 89 73 63 28

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