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Visites et Dégustations par Domaines

Visite au Domaine du Rempart (Dambach la Ville)

31 janvier 2006

Dambach la Ville est un des villages viticoles qui compte le plus de producteurs metteurs en marché, avec Eguisheim et Ammerschwihr. Etabli contre le rempart de la ville qui donne son nom au domaine,  Gilbert Beck gère le domaine familial transmis de génération en génération depuis 1763.  La présence de terroirs granitiques sur Dambach et schisteux sur Albé permet d’offrir une diversité de style intéressante, avec une belle expression de pinots sur les schistes. Dégustation de toute la gamme avec de très belles surprises.

Connu pour son Grand Cru Frankstein et les terroirs de la commune de Dambach la Ville, le domaine possède aussi de jolies parcelles sur les terrasses d’Albé dans le val de Villé, un peu plus à l’Ouest, sur des sols schisteux. Le Clos du Sonnenbach a été cadastré en 1983, c’est une parcelle de 2.4 ha située en hauteur sur un îlot de vignes de 4 hectares entouré de forêts. L’altitude maximale de 460m est une des plus élevée du vignoble alsacien, plus haute que le dessus du Rangen, du Zinnkoepflé ou du Kitterlé. Si on trouve six producteurs ayant planté de la vigne à cet endroit, seuls deux mettent en bouteille et revendiquent un lieu-dit « Clos du Sonnenbach ».

  • Pinot Noir Cuvée des Ripailleurs 2003 – Domaine du Rempart
  • Pinot Noir Vignoble d’Albé 2003 – Domaine du Rempart
  • Pinot Noir Clos du Sonnenbach 2004 – Domaine du Rempart
  • Pinot Noir Clos du Sonnenbach 1985 – Domaine du Rempart
  • Sylvaner 2003 – Domaine du Rempart
  • Pinot Blanc 2003 – Domaine du Rempart
  • Pinot Auxerrois Coteaux du Galgenrain 2003 – Domaine du Rempart
  • Riesling 2003 – Domaine du Rempart
  • Riesling Coteaux de Dambach 2002 – Domaine du Rempart
  • Riesling Grand Cru Frankstein 2001 – Domaine du Rempart
  • Blanc de l’Ours 2004 – Domaine du Rempart
  • Pinot Gris Coteaux de Dambach 2004 – Domaine du Rempart
  • Pinot Gris  « Steinacker » Les Terrasses Ardentes 2003 – Domaine du Rempart
  • Muscat d’Alsace 2002 – Domaine du Rempart
  • Gewurztraminer Tradition 2004 – Domaine du Rempart
  • Gewurztraminer Cuvée Du Rempart 2003 – Domaine du Rempart
  • Gewurztraminer Vendanges Tardives Cuvée Guillaume 2002 – Domaine du Rempart

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Thierry Meyer

  • Domaine du Rempart
  • Gilbert Beck
  • 67650 Dambach la Ville
  • Tel : 03 88 92 42 43
  • Fax : 03 88 92 49 40
  • beck.domaine@wanadoo.fr

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