28 février 2006
Passage chez Rolly-Gassmann pour refaire mes stocks. La stratégie de commercialisation des vins lorsqu’ils sont prêts à boire entraîne un tarif long dans lequel on trouve plus de 50 références sur plus de 10 millésimes différents, de 2004 à 1989. Certains visiteurs de passage s’étonnent de trouver des 1996 ou des 1994, pensant que les vins d’Alsace ne se conservent pas trop longtemps et imaginant que le domaine peine à les vendre depuis de nombreuses années. Il reste encore des vins de 1989 et 1990 qui ne sont toujours pas encore au tarif. Et je continue de surveiller la sortie du fabuleux Gewurztraminer Oberer Weingarten SGN 1994, qui nous avait tant plu en décembre 2001 lors de la soirée consacrée au gewurztraminer. Dégustation rapide de quelques nouveautés du millésime 2004 et de quelques vins un peu plus anciens.
Sommaire des vins dégustés:
- Muscat 2004 – Rolly-Gassmann
- Muscat Moenchreben 2004 – Rolly-Gassmann
- Sylvaner Weingarten 2004 – Rolly-Gassmann
- Riesling Silberberg 2004 – Rolly-Gassmann
- Gewurztraminer Oberer Weingarten 2002 – Rolly-Gassmann
- Riesling Silberberg Vendanges Tardives 1997 – Rolly-Gassmann
- Riesling Kappelweg Vendanges Tardives 1997 – Rolly-Gassmann
- Riesling Pflaenzerreben Vendanges Tardives 1997 – Rolly-Gassmann
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Thierry Meyer
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Domaine Rolly-Gassmann
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1 rue de l’Eglise
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68590 Rorschwihr
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Tel : 03 89 73 63 28
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