28 février 2006

Passage chez Rolly-Gassmann pour refaire mes stocks. La stratégie de commercialisation des vins lorsqu’ils sont prêts à boire entraîne un tarif long dans lequel on trouve plus de 50 références sur plus de 10 millésimes différents, de 2004 à 1989. Certains visiteurs de passage s’étonnent de trouver des 1996 ou des 1994, pensant que les vins d’Alsace ne se conservent pas trop longtemps et imaginant que le domaine peine à les vendre depuis de nombreuses années. Il reste encore des vins de 1989 et 1990 qui ne sont toujours pas encore au tarif. Et je continue de surveiller la sortie du fabuleux Gewurztraminer Oberer Weingarten SGN 1994, qui nous avait tant plu en décembre 2001 lors de la soirée consacrée au gewurztraminer. Dégustation rapide de quelques nouveautés du millésime 2004 et de quelques vins un peu plus anciens.

Lire l'article complet derrière ce lien (réservé aux abonnés)

Pas encore abonné ? Découvrez les formules d'abonnement

Thierry Meyer

• Domaine Rolly-Gassmann
• 1 rue de l’Eglise
• 68590 Rorschwihr
• Tel : 03 89 73 63 28

Pour connaître la signification des appréciations (Bien, Très Bien…), cliquer ici

Participez aux discussions sur le Domaine sur le forum