7 mars 2006
Dambach la Ville est un des villages les plus au Sud du Bas-Rhin, sur un terroir de granit rose à deux micas très typé, qui marque la structure de tous les vins. Yvette et Michel Beck-Hartweg produisent sur cinq hectares des vins très typés Dambach, faciles à boire et à petit prix. Découverte de quelques vins à découvrir dont trois belles cuvées issues du Grand-Cru Frankstein.
Le domaine suite la charte de viticulture TYFLO pour une intervention raisonnée et respectueuse de l’environnement. Quasiment tous les meilleurs domaines alsaciens qui ne sont pas en viticulture biologique ou biodynamique suivent la charte TYFLO. Les fermentations et élevages sont réalisés en foudre, avec des mises en bouteille au printemps suivant la vendange.
Sommaire des vins dégustés :
- Sylvaner 2003 – Beck-Hartweg
- Pinot Blanc 2004 – Beck-Hartweg
- Pinot Auxerrois 2002 – Beck-Hartweg
- Riesling 2000 – Beck-Hartweg
- Riesling Prestige 2002 – Beck-Hartweg
- Riesling Grand Cru Frankstein 2000 – Beck-Hartweg
- Riesling Grand Cru Frankstein 2001 – Beck-Hartweg
- Pinot Noir rosé 2004 – Beck-Hartweg
- Pinot Noir 2003 – Beck-Hartweg
- Pinot Gris Prestige 2003 – Beck-Hartweg
- Pinot Gris Grand Cru Frankstein 2002 – Beck-Hartweg
- Gewurztraminer 2003 – Beck-Hartweg
- Gewurztraminer Prestige 2004 – Beck-Hartweg
- Gewurztraminer Grand Cru Frankstein 2002 – Beck-Hartweg
- Gewurztraminer Cuvée de l’Ours 2002 – Beck-Hartweg
- Riesling Vendange Tardive 1997 – Beck-Hartweg
- Gewurztraminer Vendange Tardive 2003 – Beck-Hartweg
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Thierry Meyer
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Yvette et Michel Beck-Hartweg
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5, rue Clémenceau
-
67650 Dambach la Ville
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