Dégustation le 14 mars 2008

Les lecteurs assidus des forums du vin et du site oenoalsae.com connaissent mon amitié de longue date pour Vincent Spannagel et ses vins, puisqu’ils ont été parmi les premiers vins d’Alsace que j’ai acheté régulièrement, en particulier les fabuleux vins du grand millésime 1989 qui ont arrosé nombre de mes soirées étudiantes. En dégustant progressivement une part de plus en plus importante de la production alsacienne, je continuais de souligner l’excellent rapport qualité prix des vins et leur facilité d’approche. En prenant la suite de son père, Vincent Spannagel a fait figure de précurseur en développant une gamme si homogène. Plus de vingt ans plus tard son fils Patrice est en train de contribuer à la prochaine vague d’évolution, tant dans les vignes qu’en cave. Les derniers vins des grands millésimes 2005 et 2007 montrent un savoir faire dans la maîtrise des granits si particuliers du Wineck-Schlossberg sur plusieurs cépages, et le difficile millésime 2006 a été géré avec un soin inhabituel à ce niveau de qualité. Voilà un domaine à suivre ces prochaines années.

Vincent Spannagel fait partie de ces vignerons qui ont su fidéliser de longue date une clientèle à la recherche de vins nets et fruité de bon rapport qualité prix. En sec ou en vendange tardives, il continue de mettre en avant le grand cru Wineck-Schlossberg avec toute une palette de vins qui expriment magnifiquement la fine salinité de ce terroir granitique fortement désagrégé. Le muscat grand cru est venu rejoindre les rieslings, pinots gris et gewurztraminers en 2004. Si les vins avaient une tendance par le passé à présenter des sucres résiduels parfois trop marqués dans leur jeunesse, les derniers millésimes semblent montrer une évolution vers des entrée de gamme d'équilibre plus secs. L'arrivée progressive à la fin de ses études du fils de Vincent, Patrice, n'est certainement pas étrangère à ces petites évolutions qui en annoncent de plus grandes.

Riesling 2006  – Vincent Spannagel : un vin léger de bonne maturité, frais en bouche avec un léger moelleux. 13/20 2008-2011

Riesling Grand Cru Wineck-Schlossberg 2005 – Vincent Spannagel : un riesling mûr, finement acidulée en bouche avec une salinité bien présente. La finesse du Wineck-Schlossberg rend ce vin parfait à table sur des poissons de rivière. 15/20

Pinot Gris 2006 – Vincent Spannagel : un pinot gris fin, très net au nez avec une note de noisette, pur et légèrement doux en bouche avec une belle acidité. 13.5/20 2008-2012

Pinot Gris Cuvée Réservée 2006 – Vincent Spannagel : un pinot gris très net au nez avec une bouche ample au moelleux présent, qui termine malheureusement sur une note de sous bois. Comme souvent en 2006, la cuvée simple de pinot gris offre plus de netteté. 12.5/20 2008-2012

Pinot Gris Grand Cru Wineck-Schlossberg 2005 – Vincent Spannagel : un vin mur au nez de fruits jaunes, légèrement doux en bouche et équilibré par une belle trame acide. 14/20 2008-2015

Muscat Grand Cru Wineck-Schlossberg 2006 – Vincent Spannagel : seul producteur à proposer du muscat sur ce grand cru, le millésime 2006 propose un équilibre étonnant par son fruité net dominé par le sureau, et avec une bouche ample qui possède du moelleux. Le niveau de maturité d’une vendange tardive avec un équilibre sec. 15/20 2008-2016

Gewurztraminer Grand Cru Wineck-Schlossberg 2005 – Vincent Spannagel : un vin élégant au nez de rose et de fruits secs, tendre et légèrement moelleux en bouche avec une structure aérienne. 14/20 2008-2015

Pinot Gris Grand Cru Wineck-Schlossberg Vendanges Tardives 2005 – Vincent Spannagel : un vin élégant au nez de miel d’acacia, tendre et fin en bouche avec un moelleux délicat rehaussé par une belle acidité. Un vin aérien qui se montre très séduisant. 15/20 2008-2015

Gewurztraminer Vendanges Tardives 2005 – Vincent Spannagel : un vin moelleux au nez intense de fruits confits, moelleux en bouche avec une belle pureté. Une vendange tardive très digeste à la finale sur les fruits exotiques. 15/20 2008-2015

Gewurztraminer Grand Cru Wineck-Schlossberg Sélection de Grains Nobles 2001 – Vincent Spannagel : un vin élégant au bouquet fruité sur les fruits exotiques, moelleux en bouche avec une grande pureté. Une sélection de grains nobles de style aérien. 16/20 2008-2016

Pinot Noir Vieilli en fût de Chêne 2003 – Vincent Spannagel : issu du Wineck-Schlossberg, le vin est mûr, souple avec des tanins gras présents. L’ensemble est équilibré. 13.5/20 2008-2013

Thierry Meyer

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