14 mars 2005
Suite à la publication des notes du domaine, j’ai participé rapidement à la dégustation horizontale qui a eu lieu au domaine le 14 mars dernier. Pour des raisons indépendantes de ma volonté (et elles l’étaient bien croyez-moi), je n’ai malheureusement pu passer qu’une heure et demi au domaine, j’ai donc survolé les vins au pas de charge. Sans vouloir donner autant de précision que les notes du domaine, j’ai quand même noté mes impressions sur les différents vins. La période est très défavorable pour goûter des vins du millésime 2003, ils se goûtaient probablement mieux il y a 6 mois. Couplés à la rapidité de la dégustation, les commentaires seront donc souvent concis, et plus que jamais il s’agira d’impressions.
Sommaire des vins dégustés :
- Muscat Herrenweg de Turckheim 2003 – Zind-Humbrecht
- Muscat Grand Cru Goldert 2003 – Zind-Humbrecht
- Riesling 2003 – Zind-Humbrecht
- Riesling Thann 2003 – Zind-Humbrecht
- Riesling Turckheim 2003 – Zind-Humbrecht
- Riesling Gueberschwihr 2003 – Zind-Humbrecht
- Riesling Herrenweg de Turckheim 2003 – Zind-Humbrecht
- Riesling Clos Häuserer 2003 – Zind-Humbrecht
- Riesling Clos Windsbuhl 2003 – Zind-Humbrecht
- Riesling Heimbourg 2003 – Zind-Humbrecht
- Riesling Grand Cru Rangen de Thann Clos Saint Urbain 2003 – Zind-Humbrecht
- Riesling Grand Cru Brand 2003 – Zind-Humbrecht
- Pinot Gris Herrenweg de Turckheim 2003 – Zind-Humbrecht
- Pinot Gris Rotenberg 2003 – Zind-Humbrecht
- Pinot Gris Heimbourg 2003 – Zind-Humbrecht
- Pinot Gris Clos Windsbuhl 2003 – Zind-Humbrecht
- Pinot Gris Grand Cru Rangen de Thann Clos Saint Urbain 2003 – Zind-Humbrecht
- Pinot Gris Clos Jebsal 2003 – Zind-Humbrecht
- Gewurztraminer Herrenweg de Turckheim 2003 – Zind-Humbrecht
- Gewurztraminer Wintzenheim 2003 – Zind-Humbrecht
- Gewurztraminer Grand Cru Goldert 2003 – Zind-Humbrecht
- Gewurztraminer Heimbourg 2003 – Zind-Humbrecht
- Gewurztraminer Grand Cru Hengst 2003 – Zind-Humbrecht
- Gewurztraminer Clos Windsbuhl 2003 – Zind-Humbrecht
- Pinot Gris Clos Jebsal Sélection de Grains Nobles 2003 – Zind-Humbrecht
- Pinot Noir Wintzenheim 2003 – Zind-Humbrecht
- Pinot Noir Heimbourg 2003 – Zind-Humbrecht
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Thierry Meyer
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