Les 2007 du Domaine du Manoir (Ingersheim)

Dégustation le 21 février 2008

Ce domaine peu médiatisé d’Ingersheim a entrepris de remettre en route le Clos du Letzenberg, versant sud du Letzenberg dont il a le monopole. Les connaisseurs fréquentent depuis longtemps cette adresse qu’on se refile d’amateur en amateur. Les vins sont rapidement vendus et les 2007 sont en vente depuis l’été 2008. Une gamme très homogène à prix sage.

Sommaire des vins dégustés :

  • Gewurztraminer Clos du Letzenberg 2007 – Domaine du Manoir
  • Pinot Gris Clos du Letzenberg 2007 – Domaine du Manoir
  • Riesling Clos du Letzenberg 2007 – Domaine du Manoir
  • Pinot Noir Clos du Letzenberg 2007 – Domaine du Manoir
  • Pinot Auxerrois 2007 – Domaine du Manoir
  • Pinot Gris Clos du Letzenberg Sélection de Grains Nobles 2006 – Domaine du Manoir
  • Gewurztraminer Clos du Letzenberg Vendanges Tardives 2006 – Domaine du Manoir

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Thierry Meyer