Les 2006 du Domaine Léon Boesch (Westhalten) - abonnés

Dégustation le 20 mars 2008

Après un millésime 2005 qui avait révélé le savoir faire de Mathieu Boesch, le domaine réalise de belles cuvées en 2006, pures et très nettes avec de superbes vendanges tardives. Si les calcaires du Zinnkoepflé et des collines voisines permettent de produire de magnifiques gewurztraminers, les terrains plus gréseux de la vallée noble sont mis à contribution pour produire des rieslings et des pinots gris d’une grande finesse.

Gérard Boesch et son fils Mathieu partagent la responsabilité du domaine familial. Avec le passage en biodynamie, des rendements maîtrisés, des pressurages lents et des vinifications et élevage sur lies en foudres, le domaine met tous les atouts de son côté pour produire des vins fins et profonds. Le millésime 2006 est un ton en dessous du magnifique 2005 mais offre des vins de grande pureté, nets avec de belles acidités. Une gamme homogène très fiable, signature des meilleurs domaines de la région.

Pinot Blanc Klevner 2006 - Léon Boesch : un pinot blanc franc, net au nez, sec en bouche avec une finale épicée et amère. 13/20 2008-2012

Riesling Luss 2006 - Léon Boesch : Le nez de fleurs blanches est très élégant, laissant place à une bouche sèche, pure et de bonne densité avec une acidité fine qui accompagne la finale. Un riesling précis déjà parfait à table. 14/20 2008-2012

Riesling Breitenberg 2006 - Léon Boesch : Originaire du prolongement ouest du Zinnkoepflé sur un terroir de grès, le vin est mur, ouvert au nez, ample et gras en bouche avec une légère douceur. 15/20 2009-2016

Riesling Grand Cru Zinnkoepflé 2005 - Léon Boesch : Taillé pour une grande garde, le vin se montre déjà très ouvert avec un nez délicat sur des notes florales, suivi par une bouche saline et profonde. Toute la finesse du Zinnkoepflé se retrouve dans ce vin ample à la finale sur le zeste d’agrumes. 17/20 2008-2020

Pinot Gris Clos Zwingel 2006 - Léon Boesch : un pinot gris sec au nez fumé, dense et finement acidulé en bouche avec une finale sur une note boisée et une pointe de sous bois. 14/20 2008-2016

Pinot Gris Grand Cru Zinnkoepflé 2006 - Léon Boesch : Un pinot gris très mur au nez de fruits jaunes, légèrement moelleux en bouche avec du gras et une finale longue fumée. Un vin à garder pour que le moelleux se fonde. 15.5/20 2009-2016

Pinot Gris Breitenberg Vendanges Tardives 2006 - Léon Boesch : une belle vendange tardive au nez de fruits confits, moelleuse en bouche avec de la chair, une acidité fine qui lui donne de la précision, et une longue finale sur le zeste et les fruits confits. 16/20 2008-2021

Pinot Gris Breitenberg Sélection de Grains Nobles 2006 - Léon Boesch : un vin au nez très confit marqué par un léger boisé, liquoreux en bouche avec une grande pureté.  L’équilibre est encore porté par la forte liqueur mais le vin possède une bonne minéralité. A garder 17.5/20 2010-2026

Gewurztraminer Breitenberg 2006 - Léon Boesch : le nez est net et frais sur les fleurs blanches, la bouche d’équilibre sec possède une acidité importante qui peut surprendre. 13.5/20 2008-2012

Gewurztraminer Grand Cru Zinnkoepflé 2006 - Léon Boesch : un vin très aromatique, ample en bouche avec de la profondeur, du gras et un moelleux discret. La finale est longue, fumée et épicée. Un vin de caractère. 17/20 2008-2021

Gewurztraminer Grand Cru Zinnkoepflé Vendanges Tardives 2006 - Léon Boesch : Fumé au nez avec une pointe de fruits confits, le vin est moelleux en bouche avec une forte salinité et du gras, très pur avec une finale sur l’écorce d’agrumes et le miel. Déjà superbe, le vin se bonifiera avec le temps. 18/20 2008-2026

Pinot Noir Tradition 2005 - Léon Boesch : un rouge profond à l’extraction prononcée, riche en bouche avec une finale qui reste encore asséchante. 13.5/20 2009-2015

Thierry Meyer

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