2006 et quelques autres chez Paul Ginglinger

Visite le 8 février 2008.

Les vins de paul Ginglinger sont magnifiques en 2006, d'une grande netteté et parfois même supérieurs à leurs voisins de 2005. Expression remarquable des terroirs autour d'Eguisheim qu'on retrouve dans l'acidité toujours prononcée des vins qui distingue les grands crus Eichberg et Pfersigberg.

Sommaire des vins dégustés :

  • Crémant d’Alsace  « Prestige » - Paul Ginglinger
  • Pinot Noir  « Lot 80 » 2006 - Paul Ginglinger
  • Clevner 2006 - Paul Ginglinger
  • Muscat Cuvée Caroline 2006 - Paul Ginglinger
  • Riesling Cuvée Drei Exa 2006 - Paul Ginglinger
  • Riesling Grand Cru Pfersigberg 2006 - Paul Ginglinger
  • Riesling Grand Cru Eichberg 2006 - Paul Ginglinger
  • Pinot Gris Cuvée des Prélats 2006 - Paul Ginglinger
  • Pinot Gris Grand Cru Eichberg 2006 - Paul Ginglinger
  • Pinot Gris Grand Cru Eichberg 2005 - Paul Ginglinger
  • Gewurztraminer Cuvée Wahlenbourg 2006 - Paul Ginglinger
  • Gewurztraminer Grand Cru Pfersigberg 2006 - Paul Ginglinger
  • Gewurztraminer Grand Cru Eichberg 2006 - Paul Ginglinger
  • Gewurztraminer Vendanges Tardives 2005 - Paul Ginglinger
  • Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles 2005 - Paul Ginglinger

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Thierry Meyer