Les vins de Martin Schaetzel

19 décembre 2006 : Rencontre avec Jean Schaetzel et dégustation de la gamme actuellement en vente, des millésimes 2005 et 2004. Partisan d’un style de vins très purs avec une expression minérale prononcée, Jean Schaetzel a magnifié le millésime 2004 avec une gamme de vins purs et très concentrés. Plus riches, les 2005 s’annoncent prometteurs.  Pracours de la gamme en 20 vins dont des cuvées des différentes parcelles du Kaefferkopf.

Sommaire des vins dégustés :

  • Pinot Blanc Veilles Vignes 2005 – Martin Schaetzel
  • Riesling Kaefferkopf Granit 2005 – Martin Schaetzel
  • Riesling Kaefferkopf Cuvée Nicolas 2005 – Martin Schaetzel
  • Riesling Grand Cru Schlossberg 2005 – Martin Schaetzel
  • Riesling Grand Cru Rangen 2005 – Martin Schaetzel
  • Gewurztraminer Kaefferkopf Cuvée Catherine 2005 – Martin Schaetzel
  • Pinot Noir Cuvée Réserve 2004 – Martin Schaetzel
  • Pinot Noir Cuvée Matthieu 2004 – Martin Schaetzel
  • Sylvaner Vieilles Vignes 2005 – Martin Schaetzel
  • Pinot Blanc Cuvée Réserve 2005 – Martin Schaetzel
  • Muscat 2005 – Martin Schaetzel
  • Riesling Cuvée Réserve 2005 – Martin Schaetzel
  • Riesling Ammerschwihr 2004 – Martin Schaetzel
  • Pinot Gris Cuvée Réserve 2005 – Martin Schaetzel
  • Pinot Gris Rosenbourg 2004 – Martin Schaetzel
  • Pinot Gris Oberberg 2004 – Martin Schaetzel
  • Pinot Gris Kaefferkopf 2004 – Martin Schaetzel
  • Pinot Gris Grand Cru Marckrain 2004 – Martin Schaetzel
  • Gewurztraminer Cuvée Isabelle 2004 – Martin Schaetzel
  • Gewurztraminer Kaefferkopf 2004 – Martin Schaetzel

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Thierry Meyer