Première visite chez Bruno Hertz (Eguisheim)

27 mars 2006

Découvert lors d’une dégustation de rieslings 1996, Bruno Hertz est l’un des heureux viticulteurs qui ont la chance de produire du vin sur le célèbre Grand Cru Rangen à Thann. L’achat d’un hectare de vignes en 1979 sur un terrain difficile à travailler était un bon choix, car le cru est devenu très réputé. Dégustation des trois cépages sur ce grand cru et de quelques autres vins de la gamme produit sur Eguisheim.

Bruno Hertz est assisté depuis 1997 de sa nièce Caroline Kieffer. Il est également engagé dans le renouveau de la Cave Historique des Hospices de Strasbourg, cave à laquelle il loge une cuvée chaque année. 90% des vins sont vendus à des particuliers, le reste part à l’export ou chez les cavistes.

Sommaire des vins dégustés : 

  • Riesling 2003 – Bruno Hertz
  • Riesling 2004 – Bruno Hertz
  • Pinot Blanc 2004 – Bruno Hertz
  • Pinot Gris Réserve 2004 – Bruno Hertz
  • Gewurztraminer Hospices de Strasbourg 2001 – Bruno Hertz
  • Riesling Grand Cru Rangen 1997 – Bruno Hertz
  • Riesling Grand Cru Rangen Hospices de Strasbourg 2004 – Bruno Hertz
  • Pinot Gris « Rangen » 2004 – Bruno Hertz
  • Gewurztraminer Grand Cru Pfersigberg 1999 – Bruno Hertz
  • Gewurztraminer « Rangen » 2004 – Bruno Hertz
  • Pinot Gris Grand Cru Rangen 2002 – Bruno Hertz

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Thierry Meyer

  • Bruno Hertz
  • 9, place de l’Eglise
  • 68420 Eguisheim
  • Tel : 03 89 41 81 61
  • Fax : 03 89 41 68 32
  • Email : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

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