Le millésime 2005 chez Agathe Bursin

Première rencontre avec Agathe Bursin
Et dégustation du millésime 2005 avant mise en bouteille
10 mars 2006 

Première rencontre avec Agathe Bursin, avec une dégustation des vins du millésime 2005 qui seront à la vente cet automne. Des vins purs, techniquement irréprochables, exprimant bien la salinité du Grand Cru Zinnkoepflé pour ceux qui en sont originaires. On ne peut que s’enthousiasmer devant la qualité et l’homogénéité de la production 2005, en sachant que c’est le 6e millésime produit par la jeune vigneronne. Visite détaillée.

Si Agathe Bursin a commencé à faire du vin en 2000, le phénomène Agathe Bursin a démarré en Octobre 2002 lorsque le Wine Advocate a revu deux de ses vins, ce qui a suscité beaucoup de curiosité. La Revue du Vin de France a parlé de ses vins en 2003, et un passage au Salon des Grands Vins organisé à Paris par cette même RVF a consacré son statut de jeune vigneronne à découvrir.

Agathe a repris les vignes familiales, et met une part croissante de sa production en bouteille, au rythme des investissements annuels qui permettent d’accroître la capacité de la cuverie. De trois cuvées produites dans le millésime 2000, on est monté à onze pour le millésime 2004 (représentant 11600 bouteilles) et à douze cuvées en 2005 pour un total de 16000 bouteilles. Lorsque les raisins des 3.4 ha de vignes du domaine (dont un tiers sur le grand cru Zinnkoepflé) seront entièrement vinifiés, la production grimpera à 25000 bouteilles. Pour le plus grand malheur des négociants qui achètent aujourd’hui des raisins (dont René Muré) !

Sommaire des vins dégustés :
  • Riesling 2005 – Agathe Bursin
  • Riesling Grand Cru Zinnkoepflé 2005 – Agathe Bursin
  • As de B 2005 – Agathe Bursin
  • Muscat 2005 – Agathe Bursin
  • Sylvaner 2005 – Agathe Bursin
  • Sylvaner Eminence 2005 – Agathe Bursin
  • Pinot Gris 2005 – Agathe Bursin
  • Pinot Gris Grand Cru Zinnkoepflé 2005 – Agathe Bursin
  • Gewurztraminer 2005 – Agathe Bursin
  • Gewurztraminer Grand Cru Zinnkoepflé 2005 – Agathe Bursin
  • Gewurztraminer Grand Cru Zinnkoepflé Vendange Tardive 2005 – Agathe Bursin
  • L’Ode de B 2004 – Agathe Bursin
  • Pinot Noir 2005 – Agathe Bursin
  • Pinot Noir 2004 – Agathe Bursin

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Thierry Meyer

  • Agathe Bursin
  • 1 rue de Soultzmatt
  • 68250 Westhalten
  • Tel/Fax : 03 89 47 04 15
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