2008 au Domaine Becker (Zellenberg) - abonnés

Dégustation le 8 avril 2010
Le groupe Becker se compose d'une société de négoce et d'un domaine familial pratiquant la culture biologique. La fratrie Becker est aux commandes de l'entreprise familiale, avec Jean-François dans les vignes, Jean-Philippe en cave et la polyglotte Martine à la vente et à la communication. La gamme est vaste et parfois hétérogène, les meilleures cuvées sont cependant produites à partir des vignes de la maison, conduites en viticulture biologique, en particulier le grand cru Froehn qui livre ses meilleures cuvées. 2007 a produit de beaux vins encore marqués par des moelleux importants, qu’il faudra garder. 2008 a produit des vins de bonne précision sur les grands crus, dont la vivacité méritera quelques années de garde pour que les vins les plus secs gagnent en équilibre.

Grafenreben Cuvée des Etoiles 2008 - J. Becker : assemblage de riesling, auxerrois et pinot gris, c’est un vin franc à l’équilibre légèrement doux, finement acidulé en bouche avec de la chair. 14/20 2010-2018

Gewurztraminer Grand Cru Sonnenglanz Sélection de Grains Nobles 2008 - J. Becker : un vin au nez de miel et de fruits confits, liquoreux en bouche avec une fin de bouche façon pâte de fruits. Riche et onctueux, c’est un vin à savourer pour lui seul s’il est bu jeune. 17/20 2010-2028 (137 g/l SR)

Muscat Grand Cru Froehn 2009 - J. Becker : un muscat ouvert au nez de fleurs blanches, ample et profond en bouche avec un caractère sec qui possède du gras. Un vin ouvert à boire jeune sur son fruit ou à laisser vieillir pour qu‘il gagne en minéralité. 16/20 2011-2024 (15 g/l SR)

Riesling Grand Cru Froehn 2008 - J. Becker : un vin puissant et mûr, dense en bouche avec une charpente minérale très présente, portée par l’acidité. Un vin de garde.  15.5/20 2012-2028  (12.8%, 8g/l SR, 9/l AT)

Pinot Gris Rimelsberg 2008 - J. Becker : un vin fruité et moelleux, pur en bouche avec des arômes de fruits confits. Plaisant. 14/20 2010-2018 (69 g/l SR)

Pinot Gris Grand Cru Froehn Vendanges Tardives 2008 - J. Becker : une cuvée ample et minérale dotée d’un moelleux bien intégré, dense en bouche avec une longue finale sur la noisette. 17/20 2012-2028

Gewurztraminer Grand Cru Schoenenbourg 2008 - J. Becker : une cuvée ample et onctueuse marquée par les épices au nez, minérale et profonde en bouche. 16.5/20 2012-2028 (58 g/l SR)

Riesling Grand Cru Schlossberg 2008 - J. Becker : une cuvée ouverte au nez d’agrumes frais, ample et saline en bouche avec un caractère presque sec. Belle réussite. 16.5/20 2012-2023 (9 g/l SR)

Riesling Grand Cru Schoenenbourg 2008 - J. Becker : un vin minéral au nez encore fermé, ample en bouche avec une bonne salinité et une finale sur les amers. A garder. 15.5/20  2012-2023 (12.5% 5.8 g/l SR, 8.77 g/l AT)

Thierry Meyer

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