2007 au Domaine Boxler (Niedermorschwihr) - abonnés

Visite le 3 avril 2009
Jean Boxler exploite avec talent les terroirs granitiques autour de Niedermorschwihr. La moitié des parcelles du domaine sont situées sur les grands crus Sommerberg et Brand, et permettent d'obtenir plusieurs cuvées qui expriment les subtiles nuances existant au sein de chaque terroir. Si le Sommerberg produit toute une gamme de rieslings qui représentent le fleuron de la maison, les vins du Brand apportent un supplément de puissance, et les vins de cépage issus des terroirs granitiques autour du village sont concentrés et fins. L'ensemble des vins est récolté à forte maturité, avec parfois des sucres résiduels qui demandent quelques années pour se fondre. Conséquence de l'important travail réalisé dans les vignes, entre 2004 et 2008, le très haut niveau de toutes les cuvées est remarquable, plaçant le domaine parmi les plus grandes maisons alsaciennes.

Sylvaner 2007 - Albert Boxler : un sylvaner riche au nez de fruits mûrs, élégant en bouche avec du gras et une belle pureté. La fine acidité et une fine salinité tirent la finale en longueur. 15/20 2009-2017

Pinot Blanc 2007 - Albert Boxler : produit avec de l’auxerrois, c’est un vin au fruité très pur, gourmand en bouche avec de la fraîcheur en finale. 14.5/20 2009-2017

Pinot Blanc « B » 2007 - Albert Boxler : Produit à partir de pinots blancs sur le Kirchberg, au sein du grand cru Brand,  le vin est très marqué par le terroir avec un nez de fleurs blanches et de silex, puis riche et très salin en bouche avec une grande longueur. Un grand vin de terroir à la longue finale, grande réussite en 2007. 17/20 2009-2017 

Riesling 2007 - Albert Boxler : produit par les jeunes vignes déclassées du Sommerberg, le vin possède de la chair avec un équilibre légèrement moelleux, porté par une minéralité fine qui lui donne de la longueur. A garder pour que le moelleux se fonde. 15/20 2010-2017

Riesling Grand Cru Sommerberg JV 2007 - Albert Boxler : produit par les jeunes vignes du Sommerberg, c’est un vin élégant au nez déjà ouvert d‘agrumes mûrs, ample en bouche avec du gras qui lui donne une touche de moelleux et une légèreté apportée par une pointe de gaz. Un vin riche immédiatement plaisant. 16/20 2010-2022 (5g/l SR)

Riesling Grand Cru Sommerberg 2007 - Albert Boxler : un vin droit au caractère minéral prononcé au nez, dense et tendu par une acidité fine en bouche. Un Sommerberg très salin sans la surmaturité habituelle qui caractérise souvent les cuvées du domaine. 18.5/20 2010-2027 (4g/l SR)

Riesling Grand Cru Sommerberg « E » 2007 - Albert Boxler : Issu de la parcelle Eckberg au cœur du grand cru, c’est un vin riche au nez d’agrumes confits, ample en bouche avec une pureté remarquable et des amers discrets en finale. Un vin encore discret doté d’un grand potentiel de bonification après quelques années de garde. 17.5/20 2012-2027 (8g/l SR)

Riesling Grand Cru Brand « K » 2007 - Albert Boxler : Issu des parcelles sur le lieu-dit Kirchberg du grand cru Brand, c’est un vin au nez floral, riche en bouche avec une pointe fumée en finale. Encore fermé, c’est un vin qui méritera d’être conservé. 17.5/20 2012-2027 (4 g/l SR)

Riesling Grand Cru Brand 2007 - Albert Boxler : assemblage des parcelles sur les lieux-dit Steinglitz et Kirchtal, c’est un vin riche au nez épicé, moelleux en bouche avec une forte salinité qui lui donne de la longueur. A garder pour que le moelleux  se fonde. 18.5/20 2012-2027 (15g/l SR)

Riesling Grand Cru Sommerberg « D » 2007 - Albert Boxler : Issu de la parcelle sur le lieu-dit Dudenstein, le vin est très mur, marqué par les arômes de tisane de plante et de miel, ample en bouche avec de la profondeur et un moelleux plus présent. Un grand vin de garde. 18/20 2012-2027 (25 g/l SR)

Pinot Gris 2007 - Albert Boxler : produit avec les vignes du Brand, du Sommerberg et du Heimbourg c’est un pinot gris riche au nez de fruits mûrs et de vanille, moelleux et profond en bouche avec de légers amers en finale. 15.5/20 2009-2017

Pinot Gris Grand Cru Sommerberg 2007 - Albert Boxler : le vin est très mûr avec un nez de fruits confits et de vanille, moelleux en bouche avec une acidité franche net une pointe de gaz qui lui donne de la légèreté et une finale plus sèche. 16.5/10  2010-2027 (jeunes vignes)

Pinot Gris Grand Cru Brand 2007 - Albert Boxler : originaire de parcelles sur le lieu-dit Steinglitz, c’est un vin ample et très salin, riche au nez sur des arômes de fruits très mûrs et de vanille avec une bouche moelleuse de grande pureté. 18/20 2010-2027

Gewurztraminer 2007 - Albert Boxler : assemblage de plusieurs vignes dont le Heimbourg et Pfoeller, c’est un vin au nez d’épices dominé par le poivre, moelleux en bouche avec une acidité nette qui souligne l’onctuosité. L’ensemble est riche et profond, méritant quelques années de garde pour se fondre. 16.5/20 2012-2022

Gewurztraminer Grand Cru Brand Vendanges Tardives 2007 - Albert Boxler : un vin  riche au nez de rose et de pralin avec une pointe d‘abricot sec, moelleux en bouche avec de la pureté et une acidité franche d’une grande finesse. Longue finale. 17/20 2010-2027

Riesling Grand Cru Sommerberg Sélection de Grains Nobles 2007 - Albert Boxler : un tri sur une partie des parcelles du Dudenstein a produit un vin liquoreux d’une grande pureté, riche en bouche avec une liqueur très fine et une acidité intense. Un concentré de Sommerberg sur une cuvée rare. 19/20 2012-2032

Thierry Meyer

Pour connaître la signification des appréciations (Bien, Très Bien...) et des notes chiffrées, cliquer ici