2007 chez Paul Spannagel (Katzenthal) - abonnés

Dégustation le 27 février 2009
Sur cette propriété à l'histoire plus que centenaire, c'est Paul et Marie-Thérèse Spannagel qui ont démarré la mise en bouteilles au domaine, et la vente directe en 1960. Yves et Claudine Spannagel ont aujourd'hui repris les rênes du domaine, et proposent une gamme de vins francs et légers, un style qui convient particulièrement à l'expression saline du grand cru Wineck-Schlossberg. Les vins manquent toutefois de fond pour que le domaine soit sélectionné et classé 1BD, et c’est à cause d’une erreur due à la confusion avec son homonyme Vincent Spannagel que le domaine s’est retrouvé classé dans l’édition 2009 du guide.

Pinot Blanc Tradition 2007 - Paul Spannagel : un vin sec léger qui possède de l’amertume en finale. 11.5/20 2009-2011

Riesling Tradition 2007 - Paul Spannagel : un vin léger aux arômes citronnés, acidulé en bouche avec des amers. L’ensemble manque de fond. 12/20 2009-2010

Riesling Grand Cru Wineck-Schlossberg 2007 - Paul Spannagel : un vin franc au nez d’agrumes, acidulé en bouche avec une douceur qui doit encore se fondre. 14.5/20 2010-2017

Pinot Gris Grand Cru Kaefferkopf 2007 - Paul Spannagel : un vin moelleux avec de l’acidité. 12/20 2009-2012

Gewurztraminer Steinbruchreben Vieilles Vignes 2007 - Paul Spannagel : un vin élégant marqué par des notes de rose, tendre en bouche avec un moelleux fondu. 14/20 2009-2013

Gewurztraminer Vendanges Tardives 2005 - Paul Spannagel : un vin surmuri au nez d’écorce d’orange et de fruits jaunes, moelleux en bouche avec une belle élégance. Un vin plaisant. 14/20 2009-2015

Thierry Meyer

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