2007 chez Becker (Zellenberg) - abonnés

Dégustation le 27 février 2009
Le groupe Becker se compose d’une société de négoce et d’un domaine familial pratiquant la culture biologique. Nous regroupons cette année les deux dénominations, car la confusion est  trop grande, les étiquettes se ressemblant de trop. Si la branche principale de la célèbre maison de Zellenberg se caractérise par ses étiquettes de couleur rouge, les vins du domaine ont généralement une étiquette couleur or.  La fratrie Becker est aux commandes de l'entreprise familiale, avec Jean-François dans les vignes, Jean-Philippe en cave et la polyglotte Martine à la vente et à la communication. La gamme est vaste et parfois hétérogène, les meilleures cuvées sont cependant produites à partir des vignes de la maison, conduites en viticulture biologique, en particulier le grand cru Froehn qui livre ses meilleures cuvées. 2007 a produit de beaux vins dont des grands crus qu’il faudra garder.

Pinot Blanc 2007 - Jean Becker : un pinot blanc tendre de bonne pureté, marqué par une douceur en finale. 13/20 2009-2013

Riesling Grand Cru Froehn 2007 - Jean Becker : un Froehn au nez frais voire citronné, ample en bouche avec du gras et l’acidité fine et intense du terroir. Un vin qui vieillira bien. 16/20 2010-2022

Muscat Grand Cru Froehn 2007 - Jean Becker : une cuvée ample et mûre au nez très frais de fleurs de sureau et de raisin, ample et légèrement moelleuse en bouche avec de la profondeur. A boire dès à présent sur le fruit ou à faire vieillir pour en faire un grand vin de gastronomie. 15.5/20 2009-2027

Pinot Gris Grand Cru Froehn Vendange Tardive 2007 - Jean Becker : un vin puissant au nez encore fermé, moelleux et acidulé en bouche avec une grande pureté et de la longueur. C’est un vin de garde. 15/20 2012-2027

Gewurztraminer Grand Cru Sonnenglanz 2007 - Jean Becker : un vin élégant au caractère surmuri et épicé, riche en bouche avec un moelleux équilibré par une bonne acidité. A garder pour que l’ensemble gagne en harmonie. 14/20 2012-2022

Gewurztraminer Grand Cru Schoenenbourg Sélection de Grains Nobles 2007 - Jean Becker : un vin élégant au nez de fruits confits, moelleux en bouche avec une bonne pureté. La liqueur est déjà fondue,  le vin est déjà plaisant mais le terroir se montre encore en retrait. 15/20 2012-2022

Thierry Meyer

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