Carnets de Dégustation Alsaciens

Filtres
Liste des articles dans la catégorie Carnets de Dégustation Alsaciens
Titre
The Great Alsace Wines dinner – 2012 Edition (26/10/12) Écrit par Thierry Meyer Clics : 7378
Masterclass de l’'Eté (18/08/2012) Écrit par Thierry Meyer Clics : 8461
Masterclass Alsace - Session de Printemps (28/04/12) Écrit par Thierry Meyer Clics : 9519
Diner abonnés autour du homard (03/02/12) Écrit par Thierry Meyer Clics : 8235
Déjeuner abonnés autour du homard (21/01/12) Écrit par Thierry Meyer Clics : 8669
Masterclass Alsace de l'hiver (10/12/11) Écrit par Thierry Meyer Clics : 8597
De 2003 à 1954, revue verticale des vins du domaine Pierre Frick (31/10/11) Écrit par Thierry Meyer Clics : 8634
Accords gourmands et historiques autour du Riesling (29/10/11) Écrit par Thierry Meyer Clics : 9011
Masterclass Alsace du 24 septembre 2011 : Spécial Millésime 2009 Écrit par Thierry Meyer Clics : 8990
Masterclass Alsace de l’été - 18 juin 2011 Écrit par Thierry Meyer Clics : 8726
Diner de Printemps autour des Vins d’Alsace - 7 mai 2011 Écrit par Thierry Meyer Clics : 8975
Masterclass Alsace du Printemps - 19 mars 2011 Écrit par Thierry Meyer Clics : 8062
Le charme du Gewurztraminer à table - 26 février 2011 Écrit par Thierry Meyer Clics : 8818
Gibier et Pinot Noir en harmonie - 22 janvier 2011 Écrit par Thierry Meyer Clics : 9290
Première approche du millésime 2009 en bouteille Écrit par Thierry Meyer Clics : 8035
Accords Mets&Vins autour du Riesling - 20 novembre 2010 Écrit par Thierry Meyer Clics : 9692
Le vin d’Alsace des décennies 1960 et 1970 - 30 octobre 2010 Écrit par Thierry Meyer Clics : 9644
Repas autour des Très Grands Vins d’Alsace - 29 octobre 2010 Écrit par Thierry Meyer Clics : 9981
Masterclass Alsace de l’hiver – 4 décembre 2010 Écrit par Thierry Meyer Clics : 9531
Masterclass Alsace du 18 septembre 2010 : Spécial Millésime 2008 Écrit par Thierry Meyer Clics : 8902
1989 dans tous ses états à la Confrérie Saint Etienne – 20 août 2010 Écrit par Thierry Meyer Clics : 8357
Muscat et Pinot Blanc de 2005, 1990, 1988 et 1971 - 28 juillet 2010 Écrit par Thierry Meyer Clics : 8134
Masterclass de l’Eté 2010 – 26 juin 2010 Écrit par Thierry Meyer Clics : 8201
24 avril 2010 – Les grands muscats de terroir à table Écrit par Thierry Meyer Clics : 7497
Alsace et Fruits de Mer, l'accord parfait ? - 06 février 2010 Écrit par Thierry Meyer Clics : 7328
Masterclass du printemps - 13 mars 2010 Écrit par Thierry Meyer Clics : 6946
Atelier 2008 des accords Mets&Vins autour du Riesling Écrit par Thierry Meyer Clics : 7098
De 1994 à 1951, l’incroyable verticale de sylvaners au Château de Kientzheim Écrit par Thierry Meyer Clics : 6707
Masterclass Alsace de l'Hiver 2009 Écrit par Thierry Meyer Clics : 6403
Déjeuner autour de vieux millésimes Écrit par Thierry Meyer Clics : 6643
Accords mets & vins autour des rieslings de terroir - Edition 2009 Écrit par Thierry Meyer Clics : 6591
Masterclass Alsace de l’Automne 2009 : Les Grands Vins de terroir du millésime 2007 Écrit par Thierry Meyer Clics : 6761
Masterclass Alsace de l'été 2009 Écrit par Thierry Meyer Clics : 5755
Masterclass Alsace - Printemps 2009 Écrit par Thierry Meyer Clics : 5476
Les coups de coeur Alsace de l'automne 2008 Écrit par Thierry Meyer Clics : 6762
Les Coups de Cœur Alsace de l’Eté 2008 Écrit par Thierry Meyer Clics : 5150
Gewurztraminer et cuisine aux épices (16/02/08) Écrit par Thierry Meyer Clics : 6466
Les coups de coeur du printemps – Spécial millésime 2006 (14/06/08) Écrit par Thierry Meyer Clics : 6335
Les Coups de Coeur de l'Hiver (15/03/2008) Écrit par Thierry Meyer Clics : 4912
Journée 2006 des Grands Crus d'Alsace Écrit par Thierry Meyer Clics : 4924
Introduction aux vieux millésimes d’Alsace Écrit par Thierry Meyer Clics : 4590
Repas autour des maisons Léon Beyer/Hugel/Trimbach Écrit par Thierry Meyer Clics : 5079
Les derniers comptes-rendus des dégustations à thème Écrit par Thierry Meyer Clics : 7734
Les terroirs alsaciens révélés par le rielsing Écrit par Thierry Meyer Clics : 4759
Accords mets et vins autour du Riesling Écrit par Thierry Meyer Clics : 7448
Verticale de Riesling avec la Confrérie Saint-Etienne Écrit par Thierry Meyer Clics : 5185
Grand Cru Rangen et terroirs volcaniques Écrit par Thierry Meyer Clics : 6422
Pinot Gris et Saveurs d’Automne 2007 Écrit par Thierry Meyer Clics : 7484
Les Tokays 1983 de la Confrérie Saint-Etienne Écrit par Thierry Meyer Clics : 7035
Les Tokays Pinot Gris 1985 à la Confrérie Saint-Etienne Écrit par Thierry Meyer Clics : 7617
Les coups de cœur de l’été – 1 Septembre 2007 Écrit par Thierry Meyer Clics : 6603
Les rieslings de terroirs calcaires et le Clos Sainte Hune de Trimbach Écrit par Thierry Meyer Clics : 6925
24h du riesling 2006 - Le Diner Écrit par Thierry Meyer Clics : 5455
Les Coups de coeur du printemps Écrit par Thierry Meyer Clics : 6327
Le riesling de 1998 à 1954 Écrit par Thierry Meyer Clics : 6167
Dîner autour de vieux millésimes d’Alsace Écrit par Thierry Meyer Clics : 5059
Saveurs d’Automne et Pinot Gris Écrit par Thierry Meyer Clics : 4069
Accords mets/vins avec le Crémant d’Alsace Écrit par Thierry Meyer Clics : 4278
Le Gewurztraminer en 1996 à la Confrérie Saint-Etienne Écrit par Thierry Meyer Clics : 3300
Les coups de coeur de l'hiver Écrit par Thierry Meyer Clics : 4522
Carte Blanche à Pierre Gassmann Écrit par Thierry Meyer Clics : 4316
Les terroirs alsaciens révélés par le riesling Écrit par Thierry Meyer Clics : 3309
Crémant d’Alsace et Champagne : rencontre au Sommet Écrit par Thierry Meyer Clics : 7991
VT et SGN à la Confrérie Saint-Etienne Écrit par Thierry Meyer Clics : 3116
Le muscat des années 90 à la Confrérie Saint-Etienne Écrit par Thierry Meyer Clics : 3636
Accords mets/vins autour de la cuisine aux herbes Écrit par Thierry Meyer Clics : 4405
Dégustation de vins de l’Oenothèque de la Confrérie Saint-Etienne Écrit par Thierry Meyer Clics : 3737
7 gewurztraminer 1971 à Kientzheim Écrit par Thierry Meyer Clics : 2773
Le millésime 1979 à la Confrérie Saint Etienne Écrit par Thierry Meyer Clics : 3151
Le riesling des années 90 à la Confrérie Saint Etienne Écrit par Thierry Meyer Clics : 2686
Sylvaner, Pinot Blanc et Muscat 1981 à la Confrérie Saint Etienne Écrit par Thierry Meyer Clics : 3543
Diner autour de magnums alsaciens Écrit par Thierry Meyer Clics : 2660
Domaines Weinbach et Zind-Humbrecht à table Écrit par Thierry Meyer Clics : 4419
Weinbach et Zind-Humbrecht 2004 en photo et dans les verres Écrit par Thierry Meyer Clics : 5201
Le millésime 2004 à la Cave des Hospices de Strasbourg Écrit par Thierry Meyer Clics : 5732
Le Millésime 1968 – Confrérie Saint-Etienne Écrit par Thierry Meyer Clics : 4432
Les terroirs alsaciens révélés par le riesling Écrit par Thierry Meyer Clics : 7329
Vins d’Alsace étonnants Écrit par Thierry Meyer Clics : 5140
Vins d’Alsace et sucre résiduel – Approche par la Dégustation Écrit par Thierry Meyer Clics : 7212
Les accords majeurs de la gastronomie alsacienne Écrit par Thierry Meyer Clics : 4149
Accords mets/vins avec les crus issus de complantation du Domaine Marcel Deiss Écrit par Thierry Meyer Clics : 7382
Les 7 cépages revisités Écrit par Thierry Meyer Clics : 4250
Le millésime 1976 en Alsace Écrit par Thierry Meyer Clics : 5137
Les Rieslings Grand Cru 1996 à la Maison du Vin Écrit par Thierry Meyer Clics : 4595
Vins pour hommes, vins pour femmes Écrit par Thierry Meyer Clics : 5861
VT et SGN à la Confrérie Saint-Etienne Écrit par Thierry Meyer Clics : 3505
Présentation 2005 des Grands Crus d’Alsace Écrit par Thierry Meyer Clics : 5748
Les Pinots Noirs de la Confrérie Saint-Etienne Écrit par Thierry Meyer Clics : 3479
Les 24 heures 2005 du Riesling Alsacien Écrit par Thierry Meyer Clics : 6585
Déjeuner autour de grands rieslings Écrit par Thierry Meyer Clics : 4935
Les vieux rieslings à la Confrérie Saint Etienne Écrit par Thierry Meyer Clics : 6850
Rieslings 1999 de grands terroirs Écrit par Thierry Meyer Clics : 5270
Dîner autour de rieslings de grands terroirs Écrit par Thierry Meyer Clics : 5764
Le Gewurztraminer 1992 à la Confrérie Saint Etienne Écrit par Thierry Meyer Clics : 3758
Les vieux millésimes de Zind-Humbrecht à la Confrérie Saint Etienne Écrit par Thierry Meyer Clics : 9745
Le Domaine Zind-Humbrecht autour d’un dîner dégustation Écrit par Thierry Meyer Clics : 4407
Degustation "in-situ" à Andlau Écrit par Thierry Meyer Clics : 2935
Grands vins d’Alsace et d’ailleurs Écrit par Thierry Meyer Clics : 3772
Choucroute et Vins d'Alsace Écrit par Thierry Meyer Clics : 4199
Le Millésime 1980 à la Confrérie Saint-Etienne Écrit par Thierry Meyer Clics : 4057
Journée autour du Muscat d'Alsace Écrit par Thierry Meyer Clics : 4071
Les Vieux Muscats de la Confrérie Saint Etienne Écrit par Thierry Meyer Clics : 4169
Dîner autour du Muscat d'Alsace Écrit par Thierry Meyer Clics : 4646
Jeune et vieux, du plaisir à tout âge Écrit par Thierry Meyer Clics : 3815
Rencontre avec les vignerons Bio d’Alsace Écrit par Thierry Meyer Clics : 5358
Approche de l’Alsace en trois tests Écrit par Thierry Meyer Clics : 3259
Le Pinot Blanc dans tous ses états Écrit par Thierry Meyer Clics : 4326
Les Riesling Grand Cru 1995 à la Maison du Vin Écrit par Thierry Meyer Clics : 3757
Finesse, grands vins et plaisir de la dégustation Écrit par Thierry Meyer Clics : 4428
Domaine Zind-Humbrecht - Légendes d'Hiver Écrit par Thierry Meyer Clics : 5785
Dîner autour des vins de Zind-Humbrecht Écrit par Thierry Meyer Clics : 5026
Présentation 2004 des Grands Crus d'Alsace Écrit par Thierry Meyer Clics : 9198
Les 24 heures du Riesling Alsacien 2004 Écrit par Thierry Meyer Clics : 4689
Déjeuner des 24 heures du riesling 2004 Écrit par Thierry Meyer Clics : 4321
Accords mets/vins avec les Rieslings des 24 heures 2004 Écrit par Thierry Meyer Clics : 3607
Horizontale de Rieslings 1996 Écrit par Thierry Meyer Clics : 4891
Verticale de Riesling Frédéric-Emile de Trimbach Écrit par Thierry Meyer Clics : 5521
Dîner des 24 heures du riesling 2004 Écrit par Thierry Meyer Clics : 4719
Diner Bourguignon Écrit par Thierry Meyer Clics : 5191
Début de soirée en 29 rieslings Écrit par Thierry Meyer Clics : 5650
Dîner Thaï et vins d'Alsace Écrit par Thierry Meyer Clics : 4972
Saveurs d’Automne et Pinot Gris Écrit par Thierry Meyer Clics : 7080
Alsace, Gastronomie et Sucres Résiduels : une approche par l’exemple Écrit par Thierry Meyer Clics : 5543
Le vins de Zind-Humbrecht en 2001 Écrit par Thierry Meyer Clics : 4945
La Minéralité dans les vins blancs d’Alsace Écrit par Thierry Meyer Clics : 5969
Les 6 heures du gewurztraminer Écrit par Thierry Meyer Clics : 6763
Les 24 heures du Riesling 2001 - Comment tout a commencé ! Écrit par Thierry Meyer Clics : 7630

Connexion