Carnets de Dégustation Alsaciens

Filtres
Liste des articles dans la catégorie Carnets de Dégustation Alsaciens
Titre
Dîner du 9 novembre 2019 – les grandes années en 9 en Alsace Écrit par Thierry Meyer Clics : 813
The Great Alsace Wines dinner – 2012 Edition (26/10/12) Écrit par Thierry Meyer Clics : 7700
Masterclass de l’'Eté (18/08/2012) Écrit par Thierry Meyer Clics : 8778
Masterclass Alsace - Session de Printemps (28/04/12) Écrit par Thierry Meyer Clics : 9812
Diner abonnés autour du homard (03/02/12) Écrit par Thierry Meyer Clics : 8517
Déjeuner abonnés autour du homard (21/01/12) Écrit par Thierry Meyer Clics : 8958
Masterclass Alsace de l'hiver (10/12/11) Écrit par Thierry Meyer Clics : 8873
De 2003 à 1954, revue verticale des vins du domaine Pierre Frick (31/10/11) Écrit par Thierry Meyer Clics : 8940
Accords gourmands et historiques autour du Riesling (29/10/11) Écrit par Thierry Meyer Clics : 9335
Masterclass Alsace du 24 septembre 2011 : Spécial Millésime 2009 Écrit par Thierry Meyer Clics : 9267
Masterclass Alsace de l’été - 18 juin 2011 Écrit par Thierry Meyer Clics : 9000
Diner de Printemps autour des Vins d’Alsace - 7 mai 2011 Écrit par Thierry Meyer Clics : 9257
Masterclass Alsace du Printemps - 19 mars 2011 Écrit par Thierry Meyer Clics : 8360
Le charme du Gewurztraminer à table - 26 février 2011 Écrit par Thierry Meyer Clics : 9136
Gibier et Pinot Noir en harmonie - 22 janvier 2011 Écrit par Thierry Meyer Clics : 9568
Première approche du millésime 2009 en bouteille Écrit par Thierry Meyer Clics : 8314
Accords Mets&Vins autour du Riesling - 20 novembre 2010 Écrit par Thierry Meyer Clics : 10072
Le vin d’Alsace des décennies 1960 et 1970 - 30 octobre 2010 Écrit par Thierry Meyer Clics : 10013
Repas autour des Très Grands Vins d’Alsace - 29 octobre 2010 Écrit par Thierry Meyer Clics : 10277
Masterclass Alsace de l’hiver – 4 décembre 2010 Écrit par Thierry Meyer Clics : 9816
Masterclass Alsace du 18 septembre 2010 : Spécial Millésime 2008 Écrit par Thierry Meyer Clics : 9200
1989 dans tous ses états à la Confrérie Saint Etienne – 20 août 2010 Écrit par Thierry Meyer Clics : 8642
Muscat et Pinot Blanc de 2005, 1990, 1988 et 1971 - 28 juillet 2010 Écrit par Thierry Meyer Clics : 8409
Masterclass de l’Eté 2010 – 26 juin 2010 Écrit par Thierry Meyer Clics : 8476
24 avril 2010 – Les grands muscats de terroir à table Écrit par Thierry Meyer Clics : 7764
Alsace et Fruits de Mer, l'accord parfait ? - 06 février 2010 Écrit par Thierry Meyer Clics : 7604
Masterclass du printemps - 13 mars 2010 Écrit par Thierry Meyer Clics : 7236
Atelier 2008 des accords Mets&Vins autour du Riesling Écrit par Thierry Meyer Clics : 7386
De 1994 à 1951, l’incroyable verticale de sylvaners au Château de Kientzheim Écrit par Thierry Meyer Clics : 7050
Masterclass Alsace de l'Hiver 2009 Écrit par Thierry Meyer Clics : 6730
Déjeuner autour de vieux millésimes Écrit par Thierry Meyer Clics : 6982
Accords mets & vins autour des rieslings de terroir - Edition 2009 Écrit par Thierry Meyer Clics : 6906
Masterclass Alsace de l’Automne 2009 : Les Grands Vins de terroir du millésime 2007 Écrit par Thierry Meyer Clics : 7081
Masterclass Alsace de l'été 2009 Écrit par Thierry Meyer Clics : 6024
Masterclass Alsace - Printemps 2009 Écrit par Thierry Meyer Clics : 5801
Les coups de coeur Alsace de l'automne 2008 Écrit par Thierry Meyer Clics : 7085
Les Coups de Cœur Alsace de l’Eté 2008 Écrit par Thierry Meyer Clics : 5471
Gewurztraminer et cuisine aux épices (16/02/08) Écrit par Thierry Meyer Clics : 6809
Les coups de coeur du printemps – Spécial millésime 2006 (14/06/08) Écrit par Thierry Meyer Clics : 6654
Les Coups de Coeur de l'Hiver (15/03/2008) Écrit par Thierry Meyer Clics : 5206
Journée 2006 des Grands Crus d'Alsace Écrit par Thierry Meyer Clics : 5203
Introduction aux vieux millésimes d’Alsace Écrit par Thierry Meyer Clics : 4868
Repas autour des maisons Léon Beyer/Hugel/Trimbach Écrit par Thierry Meyer Clics : 5348
Les derniers comptes-rendus des dégustations à thème Écrit par Thierry Meyer Clics : 8011
Les terroirs alsaciens révélés par le rielsing Écrit par Thierry Meyer Clics : 5052
Accords mets et vins autour du Riesling Écrit par Thierry Meyer Clics : 7996
Verticale de Riesling avec la Confrérie Saint-Etienne Écrit par Thierry Meyer Clics : 5463
Grand Cru Rangen et terroirs volcaniques Écrit par Thierry Meyer Clics : 6754
Pinot Gris et Saveurs d’Automne 2007 Écrit par Thierry Meyer Clics : 7779
Les Tokays 1983 de la Confrérie Saint-Etienne Écrit par Thierry Meyer Clics : 7308
Les Tokays Pinot Gris 1985 à la Confrérie Saint-Etienne Écrit par Thierry Meyer Clics : 7886
Les coups de cœur de l’été – 1 Septembre 2007 Écrit par Thierry Meyer Clics : 6921
Les rieslings de terroirs calcaires et le Clos Sainte Hune de Trimbach Écrit par Thierry Meyer Clics : 7220
24h du riesling 2006 - Le Diner Écrit par Thierry Meyer Clics : 5718
Les Coups de coeur du printemps Écrit par Thierry Meyer Clics : 6587
Le riesling de 1998 à 1954 Écrit par Thierry Meyer Clics : 6426
Dîner autour de vieux millésimes d’Alsace Écrit par Thierry Meyer Clics : 5331
Saveurs d’Automne et Pinot Gris Écrit par Thierry Meyer Clics : 4318
Accords mets/vins avec le Crémant d’Alsace Écrit par Thierry Meyer Clics : 4671
Le Gewurztraminer en 1996 à la Confrérie Saint-Etienne Écrit par Thierry Meyer Clics : 3570
Les coups de coeur de l'hiver Écrit par Thierry Meyer Clics : 4797
Carte Blanche à Pierre Gassmann Écrit par Thierry Meyer Clics : 4614
Les terroirs alsaciens révélés par le riesling Écrit par Thierry Meyer Clics : 3577
Crémant d’Alsace et Champagne : rencontre au Sommet Écrit par Thierry Meyer Clics : 8377
VT et SGN à la Confrérie Saint-Etienne Écrit par Thierry Meyer Clics : 3378
Le muscat des années 90 à la Confrérie Saint-Etienne Écrit par Thierry Meyer Clics : 3912
Accords mets/vins autour de la cuisine aux herbes Écrit par Thierry Meyer Clics : 4732
Dégustation de vins de l’Oenothèque de la Confrérie Saint-Etienne Écrit par Thierry Meyer Clics : 3991
7 gewurztraminer 1971 à Kientzheim Écrit par Thierry Meyer Clics : 3058
Le millésime 1979 à la Confrérie Saint Etienne Écrit par Thierry Meyer Clics : 3366
Le riesling des années 90 à la Confrérie Saint Etienne Écrit par Thierry Meyer Clics : 2903
Sylvaner, Pinot Blanc et Muscat 1981 à la Confrérie Saint Etienne Écrit par Thierry Meyer Clics : 3784
Diner autour de magnums alsaciens Écrit par Thierry Meyer Clics : 2901
Domaines Weinbach et Zind-Humbrecht à table Écrit par Thierry Meyer Clics : 4710
Weinbach et Zind-Humbrecht 2004 en photo et dans les verres Écrit par Thierry Meyer Clics : 5439
Le millésime 2004 à la Cave des Hospices de Strasbourg Écrit par Thierry Meyer Clics : 5977
Le Millésime 1968 – Confrérie Saint-Etienne Écrit par Thierry Meyer Clics : 4696
Les terroirs alsaciens révélés par le riesling Écrit par Thierry Meyer Clics : 7591
Vins d’Alsace étonnants Écrit par Thierry Meyer Clics : 5486
Vins d’Alsace et sucre résiduel – Approche par la Dégustation Écrit par Thierry Meyer Clics : 8021
Les accords majeurs de la gastronomie alsacienne Écrit par Thierry Meyer Clics : 4412
Accords mets/vins avec les crus issus de complantation du Domaine Marcel Deiss Écrit par Thierry Meyer Clics : 7644
Les 7 cépages revisités Écrit par Thierry Meyer Clics : 4476
Le millésime 1976 en Alsace Écrit par Thierry Meyer Clics : 5390
Les Rieslings Grand Cru 1996 à la Maison du Vin Écrit par Thierry Meyer Clics : 4855
Vins pour hommes, vins pour femmes Écrit par Thierry Meyer Clics : 6090
VT et SGN à la Confrérie Saint-Etienne Écrit par Thierry Meyer Clics : 3728
Présentation 2005 des Grands Crus d’Alsace Écrit par Thierry Meyer Clics : 5976
Les Pinots Noirs de la Confrérie Saint-Etienne Écrit par Thierry Meyer Clics : 3709
Les 24 heures 2005 du Riesling Alsacien Écrit par Thierry Meyer Clics : 6879
Déjeuner autour de grands rieslings Écrit par Thierry Meyer Clics : 5192
Les vieux rieslings à la Confrérie Saint Etienne Écrit par Thierry Meyer Clics : 7127
Rieslings 1999 de grands terroirs Écrit par Thierry Meyer Clics : 5540
Dîner autour de rieslings de grands terroirs Écrit par Thierry Meyer Clics : 6036
Le Gewurztraminer 1992 à la Confrérie Saint Etienne Écrit par Thierry Meyer Clics : 3995
Les vieux millésimes de Zind-Humbrecht à la Confrérie Saint Etienne Écrit par Thierry Meyer Clics : 9987
Le Domaine Zind-Humbrecht autour d’un dîner dégustation Écrit par Thierry Meyer Clics : 4679
Degustation "in-situ" à Andlau Écrit par Thierry Meyer Clics : 3158
Grands vins d’Alsace et d’ailleurs Écrit par Thierry Meyer Clics : 4046
Choucroute et Vins d'Alsace Écrit par Thierry Meyer Clics : 4463
Le Millésime 1980 à la Confrérie Saint-Etienne Écrit par Thierry Meyer Clics : 4298
Journée autour du Muscat d'Alsace Écrit par Thierry Meyer Clics : 4339
Les Vieux Muscats de la Confrérie Saint Etienne Écrit par Thierry Meyer Clics : 4424
Dîner autour du Muscat d'Alsace Écrit par Thierry Meyer Clics : 4928
Jeune et vieux, du plaisir à tout âge Écrit par Thierry Meyer Clics : 4087
Rencontre avec les vignerons Bio d’Alsace Écrit par Thierry Meyer Clics : 5619
Approche de l’Alsace en trois tests Écrit par Thierry Meyer Clics : 3493
Le Pinot Blanc dans tous ses états Écrit par Thierry Meyer Clics : 4618
Les Riesling Grand Cru 1995 à la Maison du Vin Écrit par Thierry Meyer Clics : 3978
Finesse, grands vins et plaisir de la dégustation Écrit par Thierry Meyer Clics : 4652
Domaine Zind-Humbrecht - Légendes d'Hiver Écrit par Thierry Meyer Clics : 6047
Dîner autour des vins de Zind-Humbrecht Écrit par Thierry Meyer Clics : 5277
Présentation 2004 des Grands Crus d'Alsace Écrit par Thierry Meyer Clics : 9485
Les 24 heures du Riesling Alsacien 2004 Écrit par Thierry Meyer Clics : 4958
Déjeuner des 24 heures du riesling 2004 Écrit par Thierry Meyer Clics : 4540
Accords mets/vins avec les Rieslings des 24 heures 2004 Écrit par Thierry Meyer Clics : 3824
Horizontale de Rieslings 1996 Écrit par Thierry Meyer Clics : 5130
Verticale de Riesling Frédéric-Emile de Trimbach Écrit par Thierry Meyer Clics : 5760
Dîner des 24 heures du riesling 2004 Écrit par Thierry Meyer Clics : 4942
Diner Bourguignon Écrit par Thierry Meyer Clics : 5413
Début de soirée en 29 rieslings Écrit par Thierry Meyer Clics : 5892
Dîner Thaï et vins d'Alsace Écrit par Thierry Meyer Clics : 5193
Saveurs d’Automne et Pinot Gris Écrit par Thierry Meyer Clics : 7370
Alsace, Gastronomie et Sucres Résiduels : une approche par l’exemple Écrit par Thierry Meyer Clics : 5798
Le vins de Zind-Humbrecht en 2001 Écrit par Thierry Meyer Clics : 5201
La Minéralité dans les vins blancs d’Alsace Écrit par Thierry Meyer Clics : 6215
Les 6 heures du gewurztraminer Écrit par Thierry Meyer Clics : 7043
Les 24 heures du Riesling 2001 - Comment tout a commencé ! Écrit par Thierry Meyer Clics : 7932

Connexion

Se souvenir de moi