Carnets de Dégustation Alsaciens

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Liste des articles dans la catégorie Carnets de Dégustation Alsaciens
Titre
Dîner du 9 novembre 2019 – les grandes années en 9 en Alsace Écrit par Thierry Meyer Clics : 4384
The Great Alsace Wines dinner – 2012 Edition (26/10/12) Écrit par Thierry Meyer Clics : 8628
Masterclass de l’'Eté (18/08/2012) Écrit par Thierry Meyer Clics : 9506
Masterclass Alsace - Session de Printemps (28/04/12) Écrit par Thierry Meyer Clics : 10548
Diner abonnés autour du homard (03/02/12) Écrit par Thierry Meyer Clics : 9184
Déjeuner abonnés autour du homard (21/01/12) Écrit par Thierry Meyer Clics : 9614
Masterclass Alsace de l'hiver (10/12/11) Écrit par Thierry Meyer Clics : 9540
De 2003 à 1954, revue verticale des vins du domaine Pierre Frick (31/10/11) Écrit par Thierry Meyer Clics : 9709
Accords gourmands et historiques autour du Riesling (29/10/11) Écrit par Thierry Meyer Clics : 10268
Masterclass Alsace du 24 septembre 2011 : Spécial Millésime 2009 Écrit par Thierry Meyer Clics : 9912
Masterclass Alsace de l’été - 18 juin 2011 Écrit par Thierry Meyer Clics : 9650
Diner de Printemps autour des Vins d’Alsace - 7 mai 2011 Écrit par Thierry Meyer Clics : 9884
Masterclass Alsace du Printemps - 19 mars 2011 Écrit par Thierry Meyer Clics : 8994
Le charme du Gewurztraminer à table - 26 février 2011 Écrit par Thierry Meyer Clics : 9878
Gibier et Pinot Noir en harmonie - 22 janvier 2011 Écrit par Thierry Meyer Clics : 10198
Première approche du millésime 2009 en bouteille Écrit par Thierry Meyer Clics : 8985
Accords Mets&Vins autour du Riesling - 20 novembre 2010 Écrit par Thierry Meyer Clics : 10916
Le vin d’Alsace des décennies 1960 et 1970 - 30 octobre 2010 Écrit par Thierry Meyer Clics : 10821
Repas autour des Très Grands Vins d’Alsace - 29 octobre 2010 Écrit par Thierry Meyer Clics : 10959
Masterclass Alsace de l’hiver – 4 décembre 2010 Écrit par Thierry Meyer Clics : 10460
Masterclass Alsace du 18 septembre 2010 : Spécial Millésime 2008 Écrit par Thierry Meyer Clics : 9818
1989 dans tous ses états à la Confrérie Saint Etienne – 20 août 2010 Écrit par Thierry Meyer Clics : 9276
Muscat et Pinot Blanc de 2005, 1990, 1988 et 1971 - 28 juillet 2010 Écrit par Thierry Meyer Clics : 9027
Masterclass de l’Eté 2010 – 26 juin 2010 Écrit par Thierry Meyer Clics : 9076
24 avril 2010 – Les grands muscats de terroir à table Écrit par Thierry Meyer Clics : 8488
Alsace et Fruits de Mer, l'accord parfait ? - 06 février 2010 Écrit par Thierry Meyer Clics : 8250
Masterclass du printemps - 13 mars 2010 Écrit par Thierry Meyer Clics : 7914
Atelier 2008 des accords Mets&Vins autour du Riesling Écrit par Thierry Meyer Clics : 8042
De 1994 à 1951, l’incroyable verticale de sylvaners au Château de Kientzheim Écrit par Thierry Meyer Clics : 7882
Masterclass Alsace de l'Hiver 2009 Écrit par Thierry Meyer Clics : 7403
Déjeuner autour de vieux millésimes Écrit par Thierry Meyer Clics : 7665
Accords mets & vins autour des rieslings de terroir - Edition 2009 Écrit par Thierry Meyer Clics : 7570
Masterclass Alsace de l’Automne 2009 : Les Grands Vins de terroir du millésime 2007 Écrit par Thierry Meyer Clics : 7776
Masterclass Alsace de l'été 2009 Écrit par Thierry Meyer Clics : 6626
Masterclass Alsace - Printemps 2009 Écrit par Thierry Meyer Clics : 6429
Les coups de coeur Alsace de l'automne 2008 Écrit par Thierry Meyer Clics : 7757
Les Coups de Cœur Alsace de l’Eté 2008 Écrit par Thierry Meyer Clics : 6089
Gewurztraminer et cuisine aux épices (16/02/08) Écrit par Thierry Meyer Clics : 7634
Les coups de coeur du printemps – Spécial millésime 2006 (14/06/08) Écrit par Thierry Meyer Clics : 7308
Les Coups de Coeur de l'Hiver (15/03/2008) Écrit par Thierry Meyer Clics : 5835
Journée 2006 des Grands Crus d'Alsace Écrit par Thierry Meyer Clics : 5856
Introduction aux vieux millésimes d’Alsace Écrit par Thierry Meyer Clics : 5616
Repas autour des maisons Léon Beyer/Hugel/Trimbach Écrit par Thierry Meyer Clics : 6010
Les derniers comptes-rendus des dégustations à thème Écrit par Thierry Meyer Clics : 8865
Les terroirs alsaciens révélés par le rielsing Écrit par Thierry Meyer Clics : 5709
Accords mets et vins autour du Riesling Écrit par Thierry Meyer Clics : 9293
Verticale de Riesling avec la Confrérie Saint-Etienne Écrit par Thierry Meyer Clics : 6154
Grand Cru Rangen et terroirs volcaniques Écrit par Thierry Meyer Clics : 7589
Pinot Gris et Saveurs d’Automne 2007 Écrit par Thierry Meyer Clics : 8456
Les Tokays 1983 de la Confrérie Saint-Etienne Écrit par Thierry Meyer Clics : 8029
Les Tokays Pinot Gris 1985 à la Confrérie Saint-Etienne Écrit par Thierry Meyer Clics : 8534
Les coups de cœur de l’été – 1 Septembre 2007 Écrit par Thierry Meyer Clics : 7658
Les rieslings de terroirs calcaires et le Clos Sainte Hune de Trimbach Écrit par Thierry Meyer Clics : 7914
24h du riesling 2006 - Le Diner Écrit par Thierry Meyer Clics : 6355
Les Coups de coeur du printemps Écrit par Thierry Meyer Clics : 7231
Le riesling de 1998 à 1954 Écrit par Thierry Meyer Clics : 7125
Dîner autour de vieux millésimes d’Alsace Écrit par Thierry Meyer Clics : 6023
Saveurs d’Automne et Pinot Gris Écrit par Thierry Meyer Clics : 4936
Accords mets/vins avec le Crémant d’Alsace Écrit par Thierry Meyer Clics : 5695
Le Gewurztraminer en 1996 à la Confrérie Saint-Etienne Écrit par Thierry Meyer Clics : 4211
Les coups de coeur de l'hiver Écrit par Thierry Meyer Clics : 5442
Carte Blanche à Pierre Gassmann Écrit par Thierry Meyer Clics : 5423
Les terroirs alsaciens révélés par le riesling Écrit par Thierry Meyer Clics : 4255
Crémant d’Alsace et Champagne : rencontre au Sommet Écrit par Thierry Meyer Clics : 11332
VT et SGN à la Confrérie Saint-Etienne Écrit par Thierry Meyer Clics : 4035
Le muscat des années 90 à la Confrérie Saint-Etienne Écrit par Thierry Meyer Clics : 4697
Accords mets/vins autour de la cuisine aux herbes Écrit par Thierry Meyer Clics : 5449
Dégustation de vins de l’Oenothèque de la Confrérie Saint-Etienne Écrit par Thierry Meyer Clics : 4637
7 gewurztraminer 1971 à Kientzheim Écrit par Thierry Meyer Clics : 3753
Le millésime 1979 à la Confrérie Saint Etienne Écrit par Thierry Meyer Clics : 3998
Le riesling des années 90 à la Confrérie Saint Etienne Écrit par Thierry Meyer Clics : 3519
Sylvaner, Pinot Blanc et Muscat 1981 à la Confrérie Saint Etienne Écrit par Thierry Meyer Clics : 4401
Diner autour de magnums alsaciens Écrit par Thierry Meyer Clics : 3497
Domaines Weinbach et Zind-Humbrecht à table Écrit par Thierry Meyer Clics : 5439
Weinbach et Zind-Humbrecht 2004 en photo et dans les verres Écrit par Thierry Meyer Clics : 6084
Le millésime 2004 à la Cave des Hospices de Strasbourg Écrit par Thierry Meyer Clics : 6604
Le Millésime 1968 – Confrérie Saint-Etienne Écrit par Thierry Meyer Clics : 5309
Les terroirs alsaciens révélés par le riesling Écrit par Thierry Meyer Clics : 8269
Vins d’Alsace étonnants Écrit par Thierry Meyer Clics : 6302
Vins d’Alsace et sucre résiduel – Approche par la Dégustation Écrit par Thierry Meyer Clics : 9992
Les accords majeurs de la gastronomie alsacienne Écrit par Thierry Meyer Clics : 5042
Accords mets/vins avec les crus issus de complantation du Domaine Marcel Deiss Écrit par Thierry Meyer Clics : 8539
Les 7 cépages revisités Écrit par Thierry Meyer Clics : 5082
Le millésime 1976 en Alsace Écrit par Thierry Meyer Clics : 6094
Les Rieslings Grand Cru 1996 à la Maison du Vin Écrit par Thierry Meyer Clics : 5465
Vins pour hommes, vins pour femmes Écrit par Thierry Meyer Clics : 6638
VT et SGN à la Confrérie Saint-Etienne Écrit par Thierry Meyer Clics : 4311
Présentation 2005 des Grands Crus d’Alsace Écrit par Thierry Meyer Clics : 6659
Les Pinots Noirs de la Confrérie Saint-Etienne Écrit par Thierry Meyer Clics : 4290
Les 24 heures 2005 du Riesling Alsacien Écrit par Thierry Meyer Clics : 7711
Déjeuner autour de grands rieslings Écrit par Thierry Meyer Clics : 5837
Les vieux rieslings à la Confrérie Saint Etienne Écrit par Thierry Meyer Clics : 7849
Rieslings 1999 de grands terroirs Écrit par Thierry Meyer Clics : 6193
Dîner autour de rieslings de grands terroirs Écrit par Thierry Meyer Clics : 6669
Le Gewurztraminer 1992 à la Confrérie Saint Etienne Écrit par Thierry Meyer Clics : 4522
Les vieux millésimes de Zind-Humbrecht à la Confrérie Saint Etienne Écrit par Thierry Meyer Clics : 10573
Le Domaine Zind-Humbrecht autour d’un dîner dégustation Écrit par Thierry Meyer Clics : 5300
Degustation "in-situ" à Andlau Écrit par Thierry Meyer Clics : 3709
Grands vins d’Alsace et d’ailleurs Écrit par Thierry Meyer Clics : 4629
Choucroute et Vins d'Alsace Écrit par Thierry Meyer Clics : 5162
Le Millésime 1980 à la Confrérie Saint-Etienne Écrit par Thierry Meyer Clics : 4838
Journée autour du Muscat d'Alsace Écrit par Thierry Meyer Clics : 4876
Les Vieux Muscats de la Confrérie Saint Etienne Écrit par Thierry Meyer Clics : 4950
Dîner autour du Muscat d'Alsace Écrit par Thierry Meyer Clics : 5745
Jeune et vieux, du plaisir à tout âge Écrit par Thierry Meyer Clics : 4634
Rencontre avec les vignerons Bio d’Alsace Écrit par Thierry Meyer Clics : 6240
Approche de l’Alsace en trois tests Écrit par Thierry Meyer Clics : 4055
Le Pinot Blanc dans tous ses états Écrit par Thierry Meyer Clics : 5642
Les Riesling Grand Cru 1995 à la Maison du Vin Écrit par Thierry Meyer Clics : 4552
Finesse, grands vins et plaisir de la dégustation Écrit par Thierry Meyer Clics : 5224
Domaine Zind-Humbrecht - Légendes d'Hiver Écrit par Thierry Meyer Clics : 6623
Dîner autour des vins de Zind-Humbrecht Écrit par Thierry Meyer Clics : 5906
Présentation 2004 des Grands Crus d'Alsace Écrit par Thierry Meyer Clics : 10253
Les 24 heures du Riesling Alsacien 2004 Écrit par Thierry Meyer Clics : 5734
Déjeuner des 24 heures du riesling 2004 Écrit par Thierry Meyer Clics : 5268
Accords mets/vins avec les Rieslings des 24 heures 2004 Écrit par Thierry Meyer Clics : 4397
Horizontale de Rieslings 1996 Écrit par Thierry Meyer Clics : 5725
Verticale de Riesling Frédéric-Emile de Trimbach Écrit par Thierry Meyer Clics : 6353
Dîner des 24 heures du riesling 2004 Écrit par Thierry Meyer Clics : 5545
Diner Bourguignon Écrit par Thierry Meyer Clics : 5988
Début de soirée en 29 rieslings Écrit par Thierry Meyer Clics : 6458
Dîner Thaï et vins d'Alsace Écrit par Thierry Meyer Clics : 5782
Saveurs d’Automne et Pinot Gris Écrit par Thierry Meyer Clics : 8060
Alsace, Gastronomie et Sucres Résiduels : une approche par l’exemple Écrit par Thierry Meyer Clics : 6346
Le vins de Zind-Humbrecht en 2001 Écrit par Thierry Meyer Clics : 5822
La Minéralité dans les vins blancs d’Alsace Écrit par Thierry Meyer Clics : 7127
Les 6 heures du gewurztraminer Écrit par Thierry Meyer Clics : 7784
Les 24 heures du Riesling 2001 - Comment tout a commencé ! Écrit par Thierry Meyer Clics : 8729

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