Carnets de Dégustation Alsaciens

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Liste des articles dans la catégorie Carnets de Dégustation Alsaciens
Titre
Dîner du 9 novembre 2019 – les grandes années en 9 en Alsace Écrit par Thierry Meyer Clics : 3051
The Great Alsace Wines dinner – 2012 Edition (26/10/12) Écrit par Thierry Meyer Clics : 8310
Masterclass de l’'Eté (18/08/2012) Écrit par Thierry Meyer Clics : 9263
Masterclass Alsace - Session de Printemps (28/04/12) Écrit par Thierry Meyer Clics : 10275
Diner abonnés autour du homard (03/02/12) Écrit par Thierry Meyer Clics : 8959
Déjeuner abonnés autour du homard (21/01/12) Écrit par Thierry Meyer Clics : 9399
Masterclass Alsace de l'hiver (10/12/11) Écrit par Thierry Meyer Clics : 9299
De 2003 à 1954, revue verticale des vins du domaine Pierre Frick (31/10/11) Écrit par Thierry Meyer Clics : 9438
Accords gourmands et historiques autour du Riesling (29/10/11) Écrit par Thierry Meyer Clics : 9940
Masterclass Alsace du 24 septembre 2011 : Spécial Millésime 2009 Écrit par Thierry Meyer Clics : 9689
Masterclass Alsace de l’été - 18 juin 2011 Écrit par Thierry Meyer Clics : 9418
Diner de Printemps autour des Vins d’Alsace - 7 mai 2011 Écrit par Thierry Meyer Clics : 9675
Masterclass Alsace du Printemps - 19 mars 2011 Écrit par Thierry Meyer Clics : 8773
Le charme du Gewurztraminer à table - 26 février 2011 Écrit par Thierry Meyer Clics : 9632
Gibier et Pinot Noir en harmonie - 22 janvier 2011 Écrit par Thierry Meyer Clics : 9982
Première approche du millésime 2009 en bouteille Écrit par Thierry Meyer Clics : 8744
Accords Mets&Vins autour du Riesling - 20 novembre 2010 Écrit par Thierry Meyer Clics : 10629
Le vin d’Alsace des décennies 1960 et 1970 - 30 octobre 2010 Écrit par Thierry Meyer Clics : 10546
Repas autour des Très Grands Vins d’Alsace - 29 octobre 2010 Écrit par Thierry Meyer Clics : 10705
Masterclass Alsace de l’hiver – 4 décembre 2010 Écrit par Thierry Meyer Clics : 10237
Masterclass Alsace du 18 septembre 2010 : Spécial Millésime 2008 Écrit par Thierry Meyer Clics : 9609
1989 dans tous ses états à la Confrérie Saint Etienne – 20 août 2010 Écrit par Thierry Meyer Clics : 9070
Muscat et Pinot Blanc de 2005, 1990, 1988 et 1971 - 28 juillet 2010 Écrit par Thierry Meyer Clics : 8809
Masterclass de l’Eté 2010 – 26 juin 2010 Écrit par Thierry Meyer Clics : 8867
24 avril 2010 – Les grands muscats de terroir à table Écrit par Thierry Meyer Clics : 8232
Alsace et Fruits de Mer, l'accord parfait ? - 06 février 2010 Écrit par Thierry Meyer Clics : 8012
Masterclass du printemps - 13 mars 2010 Écrit par Thierry Meyer Clics : 7673
Atelier 2008 des accords Mets&Vins autour du Riesling Écrit par Thierry Meyer Clics : 7823
De 1994 à 1951, l’incroyable verticale de sylvaners au Château de Kientzheim Écrit par Thierry Meyer Clics : 7593
Masterclass Alsace de l'Hiver 2009 Écrit par Thierry Meyer Clics : 7166
Déjeuner autour de vieux millésimes Écrit par Thierry Meyer Clics : 7415
Accords mets & vins autour des rieslings de terroir - Edition 2009 Écrit par Thierry Meyer Clics : 7336
Masterclass Alsace de l’Automne 2009 : Les Grands Vins de terroir du millésime 2007 Écrit par Thierry Meyer Clics : 7536
Masterclass Alsace de l'été 2009 Écrit par Thierry Meyer Clics : 6424
Masterclass Alsace - Printemps 2009 Écrit par Thierry Meyer Clics : 6218
Les coups de coeur Alsace de l'automne 2008 Écrit par Thierry Meyer Clics : 7521
Les Coups de Cœur Alsace de l’Eté 2008 Écrit par Thierry Meyer Clics : 5879
Gewurztraminer et cuisine aux épices (16/02/08) Écrit par Thierry Meyer Clics : 7351
Les coups de coeur du printemps – Spécial millésime 2006 (14/06/08) Écrit par Thierry Meyer Clics : 7088
Les Coups de Coeur de l'Hiver (15/03/2008) Écrit par Thierry Meyer Clics : 5633
Journée 2006 des Grands Crus d'Alsace Écrit par Thierry Meyer Clics : 5627
Introduction aux vieux millésimes d’Alsace Écrit par Thierry Meyer Clics : 5338
Repas autour des maisons Léon Beyer/Hugel/Trimbach Écrit par Thierry Meyer Clics : 5771
Les derniers comptes-rendus des dégustations à thème Écrit par Thierry Meyer Clics : 8648
Les terroirs alsaciens révélés par le rielsing Écrit par Thierry Meyer Clics : 5481
Accords mets et vins autour du Riesling Écrit par Thierry Meyer Clics : 8792
Verticale de Riesling avec la Confrérie Saint-Etienne Écrit par Thierry Meyer Clics : 5925
Grand Cru Rangen et terroirs volcaniques Écrit par Thierry Meyer Clics : 7306
Pinot Gris et Saveurs d’Automne 2007 Écrit par Thierry Meyer Clics : 8211
Les Tokays 1983 de la Confrérie Saint-Etienne Écrit par Thierry Meyer Clics : 7788
Les Tokays Pinot Gris 1985 à la Confrérie Saint-Etienne Écrit par Thierry Meyer Clics : 8297
Les coups de cœur de l’été – 1 Septembre 2007 Écrit par Thierry Meyer Clics : 7396
Les rieslings de terroirs calcaires et le Clos Sainte Hune de Trimbach Écrit par Thierry Meyer Clics : 7671
24h du riesling 2006 - Le Diner Écrit par Thierry Meyer Clics : 6131
Les Coups de coeur du printemps Écrit par Thierry Meyer Clics : 7007
Le riesling de 1998 à 1954 Écrit par Thierry Meyer Clics : 6872
Dîner autour de vieux millésimes d’Alsace Écrit par Thierry Meyer Clics : 5776
Saveurs d’Automne et Pinot Gris Écrit par Thierry Meyer Clics : 4722
Accords mets/vins avec le Crémant d’Alsace Écrit par Thierry Meyer Clics : 5310
Le Gewurztraminer en 1996 à la Confrérie Saint-Etienne Écrit par Thierry Meyer Clics : 3977
Les coups de coeur de l'hiver Écrit par Thierry Meyer Clics : 5192
Carte Blanche à Pierre Gassmann Écrit par Thierry Meyer Clics : 5140
Les terroirs alsaciens révélés par le riesling Écrit par Thierry Meyer Clics : 4012
Crémant d’Alsace et Champagne : rencontre au Sommet Écrit par Thierry Meyer Clics : 10967
VT et SGN à la Confrérie Saint-Etienne Écrit par Thierry Meyer Clics : 3788
Le muscat des années 90 à la Confrérie Saint-Etienne Écrit par Thierry Meyer Clics : 4412
Accords mets/vins autour de la cuisine aux herbes Écrit par Thierry Meyer Clics : 5178
Dégustation de vins de l’Oenothèque de la Confrérie Saint-Etienne Écrit par Thierry Meyer Clics : 4397
7 gewurztraminer 1971 à Kientzheim Écrit par Thierry Meyer Clics : 3523
Le millésime 1979 à la Confrérie Saint Etienne Écrit par Thierry Meyer Clics : 3777
Le riesling des années 90 à la Confrérie Saint Etienne Écrit par Thierry Meyer Clics : 3308
Sylvaner, Pinot Blanc et Muscat 1981 à la Confrérie Saint Etienne Écrit par Thierry Meyer Clics : 4180
Diner autour de magnums alsaciens Écrit par Thierry Meyer Clics : 3283
Domaines Weinbach et Zind-Humbrecht à table Écrit par Thierry Meyer Clics : 5161
Weinbach et Zind-Humbrecht 2004 en photo et dans les verres Écrit par Thierry Meyer Clics : 5840
Le millésime 2004 à la Cave des Hospices de Strasbourg Écrit par Thierry Meyer Clics : 6378
Le Millésime 1968 – Confrérie Saint-Etienne Écrit par Thierry Meyer Clics : 5089
Les terroirs alsaciens révélés par le riesling Écrit par Thierry Meyer Clics : 7999
Vins d’Alsace étonnants Écrit par Thierry Meyer Clics : 6012
Vins d’Alsace et sucre résiduel – Approche par la Dégustation Écrit par Thierry Meyer Clics : 9230
Les accords majeurs de la gastronomie alsacienne Écrit par Thierry Meyer Clics : 4793
Accords mets/vins avec les crus issus de complantation du Domaine Marcel Deiss Écrit par Thierry Meyer Clics : 8103
Les 7 cépages revisités Écrit par Thierry Meyer Clics : 4847
Le millésime 1976 en Alsace Écrit par Thierry Meyer Clics : 5823
Les Rieslings Grand Cru 1996 à la Maison du Vin Écrit par Thierry Meyer Clics : 5245
Vins pour hommes, vins pour femmes Écrit par Thierry Meyer Clics : 6423
VT et SGN à la Confrérie Saint-Etienne Écrit par Thierry Meyer Clics : 4094
Présentation 2005 des Grands Crus d’Alsace Écrit par Thierry Meyer Clics : 6457
Les Pinots Noirs de la Confrérie Saint-Etienne Écrit par Thierry Meyer Clics : 4061
Les 24 heures 2005 du Riesling Alsacien Écrit par Thierry Meyer Clics : 7471
Déjeuner autour de grands rieslings Écrit par Thierry Meyer Clics : 5605
Les vieux rieslings à la Confrérie Saint Etienne Écrit par Thierry Meyer Clics : 7567
Rieslings 1999 de grands terroirs Écrit par Thierry Meyer Clics : 5939
Dîner autour de rieslings de grands terroirs Écrit par Thierry Meyer Clics : 6424
Le Gewurztraminer 1992 à la Confrérie Saint Etienne Écrit par Thierry Meyer Clics : 4327
Les vieux millésimes de Zind-Humbrecht à la Confrérie Saint Etienne Écrit par Thierry Meyer Clics : 10351
Le Domaine Zind-Humbrecht autour d’un dîner dégustation Écrit par Thierry Meyer Clics : 5061
Degustation "in-situ" à Andlau Écrit par Thierry Meyer Clics : 3496
Grands vins d’Alsace et d’ailleurs Écrit par Thierry Meyer Clics : 4409
Choucroute et Vins d'Alsace Écrit par Thierry Meyer Clics : 4896
Le Millésime 1980 à la Confrérie Saint-Etienne Écrit par Thierry Meyer Clics : 4649
Journée autour du Muscat d'Alsace Écrit par Thierry Meyer Clics : 4678
Les Vieux Muscats de la Confrérie Saint Etienne Écrit par Thierry Meyer Clics : 4746
Dîner autour du Muscat d'Alsace Écrit par Thierry Meyer Clics : 5441
Jeune et vieux, du plaisir à tout âge Écrit par Thierry Meyer Clics : 4433
Rencontre avec les vignerons Bio d’Alsace Écrit par Thierry Meyer Clics : 6002
Approche de l’Alsace en trois tests Écrit par Thierry Meyer Clics : 3839
Le Pinot Blanc dans tous ses états Écrit par Thierry Meyer Clics : 5275
Les Riesling Grand Cru 1995 à la Maison du Vin Écrit par Thierry Meyer Clics : 4337
Finesse, grands vins et plaisir de la dégustation Écrit par Thierry Meyer Clics : 4998
Domaine Zind-Humbrecht - Légendes d'Hiver Écrit par Thierry Meyer Clics : 6401
Dîner autour des vins de Zind-Humbrecht Écrit par Thierry Meyer Clics : 5680
Présentation 2004 des Grands Crus d'Alsace Écrit par Thierry Meyer Clics : 10012
Les 24 heures du Riesling Alsacien 2004 Écrit par Thierry Meyer Clics : 5502
Déjeuner des 24 heures du riesling 2004 Écrit par Thierry Meyer Clics : 5039
Accords mets/vins avec les Rieslings des 24 heures 2004 Écrit par Thierry Meyer Clics : 4177
Horizontale de Rieslings 1996 Écrit par Thierry Meyer Clics : 5498
Verticale de Riesling Frédéric-Emile de Trimbach Écrit par Thierry Meyer Clics : 6130
Dîner des 24 heures du riesling 2004 Écrit par Thierry Meyer Clics : 5315
Diner Bourguignon Écrit par Thierry Meyer Clics : 5760
Début de soirée en 29 rieslings Écrit par Thierry Meyer Clics : 6228
Dîner Thaï et vins d'Alsace Écrit par Thierry Meyer Clics : 5556
Saveurs d’Automne et Pinot Gris Écrit par Thierry Meyer Clics : 7783
Alsace, Gastronomie et Sucres Résiduels : une approche par l’exemple Écrit par Thierry Meyer Clics : 6140
Le vins de Zind-Humbrecht en 2001 Écrit par Thierry Meyer Clics : 5574
La Minéralité dans les vins blancs d’Alsace Écrit par Thierry Meyer Clics : 6757
Les 6 heures du gewurztraminer Écrit par Thierry Meyer Clics : 7529
Les 24 heures du Riesling 2001 - Comment tout a commencé ! Écrit par Thierry Meyer Clics : 8423

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